調味料類 （調味ソース類） みたらしのたれ とかんぴょう 乾の栄養素を比較
調味料類 （調味ソース類） みたらしのたれとかんぴょう 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （調味ソース類） みたらしのたれ | かんぴょう 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 66.3 | 19.8 | 46.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.8 | 4.4 | -3.6 | g | | たんぱく質 | 0.9 | 6.3 | -5.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0 | | 0 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0 | 0.2 | -0.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 29.8 | 33.3 | -3.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 28.2 | 33.2 | -5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 30.9 | 40 | -9.1 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 30.1 | -30.1 | g | | 糖アルコール | (Tr) | | 0 | g | | 炭水化物 | 30.8 | 68.1 | -37.3 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 1.9 | 5 | -3.1 | g | | ナトリウム | 650 | 3 | 647 | mg | | カリウム | 120 | 1800 | -1680 | mg | | カルシウム | 6 | 250 | -244 | mg | | マグネシウム | 10 | 110 | -100 | mg | | リン | 24 | 140 | -116 | mg | | 鉄 | 0.2 | 2.9 | -2.7 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 1.8 | -1.7 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.62 | -0.61 | mg | | マンガン | 0.13 | 1.6 | -1.47 | mg | | ヨウ素 | 2700 | 2 | 2698 | μg | | セレン | 1 | 2 | -1 | μg | | クロム | 1 | 5 | -4 | μg | | モリブデン | 5 | 13 | -8 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | Tr | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0 | 0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.04 | -0.02 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 2.7 | -2.6 | mg | | ナイアシン当量 | 0.2 | 3.2 | -3 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.04 | -0.01 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 5 | 99 | -94 | μg | | パントテン酸 | 0.05 | 1.75 | -1.7 | mg | | ビオチン | 1.4 | 8 | -6.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.7 | 0 | 1.7 | g | | 備考 | | 硝酸イオン： 0.5 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |