調味料類 （調味ソース類） みたらしのたれ と米 ［水稲おもゆ］ 精白米の栄養素を比較
調味料類 （調味ソース類） みたらしのたれと米 ［水稲おもゆ］ 精白米の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （調味ソース類） みたらしのたれ | 米 ［水稲おもゆ］ 精白米 | 差 | 単位 | | 水分 | 66.3 | 95 | -28.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.8 | 0.2 | 0.6 | g | | たんぱく質 | 0.9 | 0.3 | 0.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0 | 0 | 0 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0 | 0 | 0 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 29.8 | 4.8 | 25 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 28.2 | 4.3 | 23.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 30.9 | 4.8 | 26.1 | g | | 食物繊維総量 | 0 | (Tr) | 0 | g | | 糖アルコール | (Tr) | | 0 | g | | 炭水化物 | 30.8 | 4.7 | 26.1 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 1.9 | 0 | 1.9 | g | | ナトリウム | 650 | (Tr) | 650 | mg | | カリウム | 120 | 4 | 116 | mg | | カルシウム | 6 | (Tr) | 6 | mg | | マグネシウム | 10 | 1 | 9 | mg | | リン | 24 | 4 | 20 | mg | | 鉄 | 0.2 | (Tr) | 0.2 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.01 | 0 | mg | | マンガン | 0.13 | 0.04 | 0.09 | mg | | ヨウ素 | 2700 | 0 | 2700 | μg | | セレン | 1 | 1 | 0 | μg | | クロム | 1 | 0 | 1 | μg | | モリブデン | 5 | 8 | -3 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | (Tr) | 0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | (Tr) | 0.02 | mg | | ナイアシン | 0.1 | (Tr) | 0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | (Tr) | 0.03 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 5 | (Tr) | 5 | μg | | パントテン酸 | 0.05 | 0.03 | 0.02 | mg | | ビオチン | 1.4 | 0.1 | 1.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.7 | 0 | 1.7 | g | | 備考 | | うるち米
弱火で加熱、ガーゼでこしたもの
精白米6 g相当量を含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |