調味料類 （調味ソース類） 焼き肉のたれ とピスタチオ いり 味付けの栄養素を比較
調味料類 （調味ソース類） 焼き肉のたれとピスタチオ いり 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （調味ソース類） 焼き肉のたれ | ピスタチオ いり 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 52.4 | 2.2 | 50.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.6 | 16.2 | -12.6 | g | | たんぱく質 | 4.3 | 17.4 | -13.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.1 | 55.9 | -53.8 | g | | コレステロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 2.2 | 56.1 | -53.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 28.4 | 8.2 | 20.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 27.2 | 7.7 | 19.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 32.2 | 13.1 | 19.1 | g | | 食物繊維総量 | 0.4 | 9.2 | -8.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 32.3 | 20.9 | 11.4 | g | | 有機酸 | 0.5 | | 0.5 | g | | 灰分 | 8.8 | 3.4 | 5.4 | g | | ナトリウム | 3300 | 270 | 3030 | mg | | カリウム | 230 | 970 | -740 | mg | | カルシウム | 23 | 120 | -97 | mg | | マグネシウム | 35 | 120 | -85 | mg | | リン | 90 | 440 | -350 | mg | | 鉄 | 0.9 | 3 | -2.1 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 2.5 | -2 | mg | | 銅 | 0.03 | 1.15 | -1.12 | mg | | マンガン | 0.51 | | 0.51 | mg | | ヨウ素 | 1 | | 1 | μg | | セレン | 7 | | 7 | μg | | クロム | 2 | | 2 | μg | | モリブデン | 24 | | 24 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 3 | 120 | -117 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 0 | 2 | μg | | β-カロテン当量 | 4 | 120 | -116 | μg | | レチノール活性当量 | (Tr) | 10 | -10 | μg | | ビタミンD | (Tr) | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | (Tr) | 1.4 | -1.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.9 | 26 | -25.1 | mg | | δ-トコフェロール | (Tr) | 0.6 | -0.6 | mg | | ビタミンK | 0 | 29 | -29 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.43 | -0.4 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.24 | -0.15 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 1 | -0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 5.5 | -4.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.1 | 1.22 | -1.12 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 18 | 59 | -41 | μg | | パントテン酸 | 0.25 | 1.06 | -0.81 | mg | | ビオチン | 6.2 | | 6.2 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 8.3 | 0.7 | 7.6 | g | | 備考 | | 廃棄部位： 殻 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |