調味料類 （調味ソース類） 焼き肉のたれ とかぼちゃ いり 味付けの栄養素を比較
調味料類 （調味ソース類） 焼き肉のたれとかぼちゃ いり 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （調味ソース類） 焼き肉のたれ | かぼちゃ いり 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 52.4 | 4.5 | 47.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.6 | 25.3 | -21.7 | g | | たんぱく質 | 4.3 | 26.5 | -22.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.1 | 48.7 | -46.6 | g | | コレステロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 2.2 | 51.8 | -49.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 28.4 | 2.1 | 26.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 27.2 | 2 | 25.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 32.2 | 9 | 23.2 | g | | 食物繊維総量 | 0.4 | 7.3 | -6.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 32.3 | 12 | 20.3 | g | | 有機酸 | 0.5 | | 0.5 | g | | 灰分 | 8.8 | 5.2 | 3.6 | g | | ナトリウム | 3300 | 47 | 3253 | mg | | カリウム | 230 | 840 | -610 | mg | | カルシウム | 23 | 44 | -21 | mg | | マグネシウム | 35 | 530 | -495 | mg | | リン | 90 | 1100 | -1010 | mg | | 鉄 | 0.9 | 6.5 | -5.6 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 7.7 | -7.2 | mg | | 銅 | 0.03 | 1.26 | -1.23 | mg | | マンガン | 0.51 | 4.39 | -3.88 | mg | | ヨウ素 | 1 | Tr | 1 | μg | | セレン | 7 | 5 | 2 | μg | | クロム | 2 | 13 | -11 | μg | | モリブデン | 24 | 42 | -18 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン | 3 | 29 | -26 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 2 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 4 | 31 | -27 | μg | | レチノール活性当量 | (Tr) | 3 | -3 | μg | | ビタミンD | (Tr) | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | (Tr) | 0.6 | -0.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.9 | 15 | -14.1 | mg | | δ-トコフェロール | (Tr) | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 0 | 2 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.21 | -0.18 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.19 | -0.1 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 4.4 | -3.6 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 13 | -12 | mg | | ビタミンB6 | 0.1 | 0.16 | -0.06 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 18 | 79 | -61 | μg | | パントテン酸 | 0.25 | 0.65 | -0.4 | mg | | ビオチン | 6.2 | 13 | -6.8 | μg | | ビタミンC | 1 | Tr | 1 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 8.3 | 0.1 | 8.2 | g | | 備考 | | 廃棄部位： 種皮 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |