調味料類 （調味ソース類） 焼き肉のたれ とりょくとう 全粒 乾の栄養素を比較
調味料類 （調味ソース類） 焼き肉のたれとりょくとう 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （調味ソース類） 焼き肉のたれ | りょくとう 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 52.4 | 10.8 | 41.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.6 | 20.7 | -17.1 | g | | たんぱく質 | 4.3 | 25.1 | -20.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.1 | 1 | 1.1 | g | | コレステロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 2.2 | 1.5 | 0.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 28.4 | 45.4 | -17 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 27.2 | 41.4 | -14.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 32.2 | 49.4 | -17.2 | g | | 食物繊維総量 | 0.4 | 14.6 | -14.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 32.3 | 59.1 | -26.8 | g | | 有機酸 | 0.5 | | 0.5 | g | | 灰分 | 8.8 | 3.5 | 5.3 | g | | ナトリウム | 3300 | 0 | 3300 | mg | | カリウム | 230 | 1300 | -1070 | mg | | カルシウム | 23 | 100 | -77 | mg | | マグネシウム | 35 | 150 | -115 | mg | | リン | 90 | 320 | -230 | mg | | 鉄 | 0.9 | 5.9 | -5 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 4 | -3.5 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.91 | -0.88 | mg | | マンガン | 0.51 | | 0.51 | mg | | ヨウ素 | 1 | 0 | 1 | μg | | セレン | 7 | 2 | 5 | μg | | クロム | 2 | 3 | -1 | μg | | モリブデン | 24 | 410 | -386 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 3 | 150 | -147 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 2 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 4 | 150 | -146 | μg | | レチノール活性当量 | (Tr) | 13 | -13 | μg | | ビタミンD | (Tr) | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | (Tr) | 0.3 | -0.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.9 | 6.4 | -5.5 | mg | | δ-トコフェロール | (Tr) | 0.6 | -0.6 | mg | | ビタミンK | 0 | 36 | -36 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.7 | -0.67 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.22 | -0.13 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 2.1 | -1.3 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 6.2 | -5.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.1 | 0.52 | -0.42 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 18 | 460 | -442 | μg | | パントテン酸 | 0.25 | 1.66 | -1.41 | mg | | ビオチン | 6.2 | 11 | -4.8 | μg | | ビタミンC | 1 | Tr | 1 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 8.3 | 0 | 8.3 | g | | 備考 | | 別名： やえなり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |