調味料類 （調味ソース類） 焼き肉のたれ と調味料類 （その他） 即席すまし汁の栄養素を比較
調味料類 （調味ソース類） 焼き肉のたれと調味料類 （その他） 即席すまし汁の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （調味ソース類） 焼き肉のたれ | 調味料類 （その他） 即席すまし汁 | 差 | 単位 | | 水分 | 52.4 | 2.8 | 49.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.6 | 17 | -13.4 | g | | たんぱく質 | 4.3 | 18.3 | -14 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.1 | 0.5 | 1.6 | g | | コレステロール | (Tr) | 16 | -16 | mg | | 脂質 | 2.2 | 0.8 | 1.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 28.4 | 10.9 | 17.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 27.2 | 10.4 | 16.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 32.2 | 28.5 | 3.7 | g | | 食物繊維総量 | 0.4 | 3.3 | -2.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 32.3 | 30.5 | 1.8 | g | | 有機酸 | 0.5 | 0.3 | 0.2 | g | | 灰分 | 8.8 | 47.6 | -38.8 | g | | ナトリウム | 3300 | 18000 | -14700 | mg | | カリウム | 230 | 490 | -260 | mg | | カルシウム | 23 | 76 | -53 | mg | | マグネシウム | 35 | 61 | -26 | mg | | リン | 90 | 220 | -130 | mg | | 鉄 | 0.9 | 2.3 | -1.4 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 1 | -0.5 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.13 | -0.1 | mg | | マンガン | 0.51 | 0.6 | -0.09 | mg | | ヨウ素 | 1 | 140 | -139 | μg | | セレン | 7 | 39 | -32 | μg | | クロム | 2 | 3 | -1 | μg | | モリブデン | 24 | 29 | -5 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 260 | -260 | μg | | β-カロテン | 3 | 2200 | -2197 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 65 | -63 | μg | | β-カロテン当量 | 4 | 2300 | -2296 | μg | | レチノール活性当量 | (Tr) | 200 | -200 | μg | | ビタミンD | (Tr) | 0.5 | -0.5 | μg | | α-トコフェロール | (Tr) | 0.8 | -0.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.9 | 0.3 | 0.6 | mg | | δ-トコフェロール | (Tr) | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 0 | 57 | -57 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.13 | -0.1 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.31 | -0.22 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 5.1 | -4.3 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 7.5 | -6.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.1 | 0.17 | -0.07 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 4.7 | -4.6 | μg | | 葉酸 | 18 | 170 | -152 | μg | | パントテン酸 | 0.25 | 0.41 | -0.16 | mg | | ビオチン | 6.2 | 8.3 | -2.1 | μg | | ビタミンC | 1 | 25 | -24 | mg | | アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 8.3 | 45.7 | -37.4 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |