調味料類 （調味ソース類） 焼き肉のたれ と香辛料類 バジル 粉の栄養素を比較
調味料類 （調味ソース類） 焼き肉のたれと香辛料類 バジル 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （調味ソース類） 焼き肉のたれ | 香辛料類 バジル 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 52.4 | 10.9 | 41.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.6 | 17.3 | -13.7 | g | | たんぱく質 | 4.3 | 21.1 | -16.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.1 | 2.2 | -0.1 | g | | コレステロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 2.2 | 2.2 | 0 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 28.4 | | 28.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 27.2 | | 27.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 32.2 | 54.4 | -22.2 | g | | 食物繊維総量 | 0.4 | | 0.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 32.3 | 50.6 | -18.3 | g | | 有機酸 | 0.5 | | 0.5 | g | | 灰分 | 8.8 | 15.2 | -6.4 | g | | ナトリウム | 3300 | 59 | 3241 | mg | | カリウム | 230 | 3100 | -2870 | mg | | カルシウム | 23 | 2800 | -2777 | mg | | マグネシウム | 35 | 760 | -725 | mg | | リン | 90 | 330 | -240 | mg | | 鉄 | 0.9 | 120 | -119.1 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 3.9 | -3.4 | mg | | 銅 | 0.03 | 1.99 | -1.96 | mg | | マンガン | 0.51 | 10 | -9.49 | mg | | ヨウ素 | 1 | 42 | -41 | μg | | セレン | 7 | 18 | -11 | μg | | クロム | 2 | 47 | -45 | μg | | モリブデン | 24 | 200 | -176 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 3 | 2400 | -2397 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 61 | -59 | μg | | β-カロテン当量 | 4 | 2500 | -2496 | μg | | レチノール活性当量 | (Tr) | 210 | -210 | μg | | ビタミンD | (Tr) | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | (Tr) | 4.7 | -4.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.9 | 0.7 | 0.2 | mg | | δ-トコフェロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 820 | -820 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.26 | -0.23 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 1.09 | -1 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 7.9 | -7.1 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 12 | -11 | mg | | ビタミンB6 | 0.1 | 1.75 | -1.65 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 18 | 290 | -272 | μg | | パントテン酸 | 0.25 | 2.39 | -2.14 | mg | | ビオチン | 6.2 | 62 | -55.8 | μg | | ビタミンC | 1 | 1 | 0 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 8.3 | 0.1 | 8.2 | g | | 備考 | | 別名： めぼうき、 バジリコ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |