調味料類 （調味ソース類） 焼き肉のたれ とケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー アメリカンタイプ あん入り つぶしあんの栄養素を比較
調味料類 （調味ソース類） 焼き肉のたれとケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー アメリカンタイプ あん入り つぶしあんの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （調味ソース類） 焼き肉のたれ | ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー アメリカンタイプ あん入り つぶしあん | 差 | 単位 | | 水分 | 52.4 | 34.6 | 17.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.6 | 5.3 | -1.7 | g | | たんぱく質 | 4.3 | 6 | -1.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.1 | 14.8 | -12.7 | g | | コレステロール | (Tr) | 24 | -24 | mg | | 脂質 | 2.2 | 15.7 | -13.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 28.4 | 43 | -14.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 27.2 | 40 | -12.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 32.2 | 40.8 | -8.6 | g | | 食物繊維総量 | 0.4 | 3.6 | -3.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 32.3 | 42.9 | -10.6 | g | | 有機酸 | 0.5 | (Tr) | 0.5 | g | | 灰分 | 8.8 | 0.8 | 8 | g | | ナトリウム | 3300 | 200 | 3100 | mg | | カリウム | 230 | 120 | 110 | mg | | カルシウム | 23 | 23 | 0 | mg | | マグネシウム | 35 | 17 | 18 | mg | | リン | 90 | 70 | 20 | mg | | 鉄 | 0.9 | 1 | -0.1 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 0.7 | -0.2 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.12 | -0.09 | mg | | マンガン | 0.51 | 0.23 | 0.28 | mg | | ヨウ素 | 1 | 3 | -2 | μg | | セレン | 7 | 9 | -2 | μg | | クロム | 2 | 1 | 1 | μg | | モリブデン | 24 | 26 | -2 | μg | | レチノール | 0 | 31 | -31 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 3 | 24 | -21 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 1 | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 4 | 24 | -20 | μg | | レチノール活性当量 | (Tr) | 24 | -24 | μg | | ビタミンD | (Tr) | 0.9 | -0.9 | μg | | α-トコフェロール | (Tr) | 1.9 | -1.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.9 | 3.6 | -2.7 | mg | | δ-トコフェロール | (Tr) | 1.5 | -1.5 | mg | | ビタミンK | 0 | 8 | -8 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.07 | -0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.08 | 0.01 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 0.6 | 0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 1.8 | -0.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.1 | 0.04 | 0.06 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0.1 | 0 | μg | | 葉酸 | 18 | 41 | -23 | μg | | パントテン酸 | 0.25 | 0.37 | -0.12 | mg | | ビオチン | 6.2 | 3.9 | 2.3 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 8.3 | 0.5 | 7.8 | g | | 備考 | | 部分割合：デニッシュペストリープレーン10、つぶし練りあん７ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |