調味料類 (調味ソース類) 焼き肉のたれ と菓子パン類 カレーパン 皮及び具の栄養素を比較

調味料類 (調味ソース類) 焼き肉のたれ菓子パン類 カレーパン 皮及び具の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分調味料類 (調味ソース類) 焼き肉のたれ菓子パン類 カレーパン 皮及び具単位
水分52.441.311.1 g
アミノ酸組成によるたんぱく質3.65.7-2.1 g
たんぱく質4.36.6-2.3 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量2.117.3-15.2 g
コレステロール(Tr)13-13 mg
脂質2.218.3-16.1 g
利用可能炭水化物(単糖当量)28.432-3.6 g
利用可能炭水化物(質量計)27.229.5-2.3 g
差引き法による利用可能炭水化物32.232.5-0.3 g
食物繊維総量0.41.6-1.2 g
糖アルコール00 g
炭水化物32.332.30 g
有機酸0.50.10.4 g
灰分8.81.57.3 g
ナトリウム33004902810 mg
カリウム230130100 mg
カルシウム2324-1 mg
マグネシウム351718 mg
リン9091-1 mg
0.90.70.2 mg
亜鉛0.50.6-0.1 mg
0.030.07-0.04 mg
マンガン0.510.280.23 mg
ヨウ素14-3 μg
セレン714-7 μg
クロム23-1 μg
モリブデン241113 μg
レチノール07-7 μg
α-カロテン0110-110 μg
β-カロテン3270-267 μg
β-クリプトキサンチン220 μg
β-カロテン当量4320-316 μg
レチノール活性当量(Tr)34-34 μg
ビタミンD(Tr)00 μg
α-トコフェロール(Tr)2.1-2.1 mg
β-トコフェロール00.1-0.1 mg
γ-トコフェロール0.91.6-0.7 mg
δ-トコフェロール(Tr)0.5-0.5 mg
ビタミンK08-8 μg
ビタミンB10.030.11-0.08 mg
ビタミンB20.090.15-0.06 mg
ナイアシン0.81.1-0.3 mg
ナイアシン当量12.2-1.2 mg
ビタミンB60.10.050.05 mg
ビタミンB120.10.10 μg
葉酸18171 μg
パントテン酸0.250.26-0.01 mg
ビオチン6.23.32.9 μg
ビタミンC101 mg
アルコール00 g
食塩相当量8.31.27.1 g
備考製品全体 部分割合: パン 69、具 310
可食部100g当たりの成分です。
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