調味料類 （調味ソース類） 焼き鳥のたれ とあんず 乾の栄養素を比較
調味料類 （調味ソース類） 焼き鳥のたれとあんず 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （調味ソース類） 焼き鳥のたれ | あんず 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 61.4 | 16.8 | 44.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.6 | 6.7 | -4.1 | g | | たんぱく質 | 3.3 | 9.2 | -5.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0 | 0.4 | -0.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 19.1 | 49.9 | -30.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 18.5 | 49 | -30.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 29 | 60 | -31 | g | | 食物繊維総量 | (Tr) | 9.8 | -9.8 | g | | 糖アルコール | | 3.4 | -3.4 | g | | 炭水化物 | 28.5 | 70.4 | -41.9 | g | | 有機酸 | 0.3 | | 0.3 | g | | 灰分 | 6.1 | 3.2 | 2.9 | g | | ナトリウム | 2300 | 15 | 2285 | mg | | カリウム | 160 | 1300 | -1140 | mg | | カルシウム | 13 | 70 | -57 | mg | | マグネシウム | 27 | 45 | -18 | mg | | リン | 71 | 120 | -49 | mg | | 鉄 | 0.7 | 2.3 | -1.6 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 0.9 | -0.5 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.43 | -0.41 | mg | | マンガン | 0.46 | 0.32 | 0.14 | mg | | ヨウ素 | 1 | | 1 | μg | | セレン | 5 | | 5 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 20 | | 20 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 4800 | -4800 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 270 | -270 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 5000 | -5000 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 410 | -410 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 1.4 | -1.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 4 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0 | 0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.03 | 0.04 | mg | | ナイアシン | 0.5 | 3.5 | -3 | mg | | ナイアシン当量 | 0.7 | 5 | -4.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.1 | 0.18 | -0.08 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 13 | 10 | 3 | μg | | パントテン酸 | 0.2 | 0.53 | -0.33 | mg | | ビオチン | 5 | | 5 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | 0.6 | | 0.6 | g | | 食塩相当量 | 5.8 | 0 | 5.8 | g | | 備考 | | 別名： アプリコット
果皮及び核を除いたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |