調味料類 （調味ソース類） 焼き鳥のたれ とケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー アメリカンタイプ あん入り つぶしあんの栄養素を比較
調味料類 （調味ソース類） 焼き鳥のたれとケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー アメリカンタイプ あん入り つぶしあんの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （調味ソース類） 焼き鳥のたれ | ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー アメリカンタイプ あん入り つぶしあん | 差 | 単位 | | 水分 | 61.4 | 34.6 | 26.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.6 | 5.3 | -2.7 | g | | たんぱく質 | 3.3 | 6 | -2.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0 | 14.8 | -14.8 | g | | コレステロール | | 24 | -24 | mg | | 脂質 | 0 | 15.7 | -15.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 19.1 | 43 | -23.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 18.5 | 40 | -21.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 29 | 40.8 | -11.8 | g | | 食物繊維総量 | (Tr) | 3.6 | -3.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 28.5 | 42.9 | -14.4 | g | | 有機酸 | 0.3 | (Tr) | 0.3 | g | | 灰分 | 6.1 | 0.8 | 5.3 | g | | ナトリウム | 2300 | 200 | 2100 | mg | | カリウム | 160 | 120 | 40 | mg | | カルシウム | 13 | 23 | -10 | mg | | マグネシウム | 27 | 17 | 10 | mg | | リン | 71 | 70 | 1 | mg | | 鉄 | 0.7 | 1 | -0.3 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 0.7 | -0.3 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.12 | -0.1 | mg | | マンガン | 0.46 | 0.23 | 0.23 | mg | | ヨウ素 | 1 | 3 | -2 | μg | | セレン | 5 | 9 | -4 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 20 | 26 | -6 | μg | | レチノール | 0 | 31 | -31 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 24 | -24 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 24 | -24 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 24 | -24 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.9 | -0.9 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 1.9 | -1.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 3.6 | -3.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.5 | -1.5 | mg | | ビタミンK | 0 | 8 | -8 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.07 | -0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.08 | -0.01 | mg | | ナイアシン | 0.5 | 0.6 | -0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 0.7 | 1.8 | -1.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.1 | 0.04 | 0.06 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 13 | 41 | -28 | μg | | パントテン酸 | 0.2 | 0.37 | -0.17 | mg | | ビオチン | 5 | 3.9 | 1.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | 0.6 | | 0.6 | g | | 食塩相当量 | 5.8 | 0.5 | 5.3 | g | | 備考 | | 部分割合：デニッシュペストリープレーン10、つぶし練りあん７ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |