調味料類 （調味ソース類） マリネ液 とひまわり フライ 味付けの栄養素を比較
調味料類 （調味ソース類） マリネ液とひまわり フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （調味ソース類） マリネ液 | ひまわり フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 83.9 | 2.6 | 81.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0 | 18.7 | -18.7 | g | | たんぱく質 | 0.1 | 20.1 | -20 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0 | 49 | -49 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0 | 56.3 | -56.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 11.1 | 15.4 | -4.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 10.5 | 14 | -3.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.8 | 19.1 | -8.3 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 6.9 | -6.9 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 10.9 | 17.2 | -6.3 | g | | 有機酸 | 1.4 | | 1.4 | g | | 灰分 | 1.1 | 3.8 | -2.7 | g | | ナトリウム | 370 | 250 | 120 | mg | | カリウム | 26 | 750 | -724 | mg | | カルシウム | 4 | 81 | -77 | mg | | マグネシウム | 3 | 390 | -387 | mg | | リン | 6 | 830 | -824 | mg | | 鉄 | 0.2 | 3.6 | -3.4 | mg | | 亜鉛 | 0 | 5 | -5 | mg | | 銅 | 0.01 | 1.81 | -1.8 | mg | | マンガン | 0.04 | 2.33 | -2.29 | mg | | ヨウ素 | 0 | 0 | 0 | μg | | セレン | 0 | 95 | -95 | μg | | クロム | 0 | 1 | -1 | μg | | モリブデン | (Tr) | 28 | -28 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | Tr | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 9 | -9 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 9 | -9 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 12 | -12 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 1.5 | -1.5 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 1.72 | -1.72 | mg | | ビタミンB2 | 0 | 0.25 | -0.25 | mg | | ナイアシン | (Tr) | 6.7 | -6.7 | mg | | ナイアシン当量 | (Tr) | 12 | -12 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 1.18 | -1.17 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 0 | 280 | -280 | μg | | パントテン酸 | 0.04 | 1.66 | -1.62 | mg | | ビオチン | (Tr) | 80 | -80 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | 2.7 | | 2.7 | g | | 食塩相当量 | 0.9 | 0.6 | 0.3 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |