調味料類 （調味ソース類） マリネ液 とつるあずき 全粒 乾の栄養素を比較
調味料類 （調味ソース類） マリネ液とつるあずき 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （調味ソース類） マリネ液 | つるあずき 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 83.9 | 12 | 71.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0 | 17.8 | -17.8 | g | | たんぱく質 | 0.1 | 20.8 | -20.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0 | 1 | -1 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0 | 1.6 | -1.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 11.1 | 39.6 | -28.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 10.5 | 36.1 | -25.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.8 | 43.3 | -32.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 22 | -22 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 10.9 | 61.8 | -50.9 | g | | 有機酸 | 1.4 | | 1.4 | g | | 灰分 | 1.1 | 3.9 | -2.8 | g | | ナトリウム | 370 | 1 | 369 | mg | | カリウム | 26 | 1400 | -1374 | mg | | カルシウム | 4 | 280 | -276 | mg | | マグネシウム | 3 | 230 | -227 | mg | | リン | 6 | 320 | -314 | mg | | 鉄 | 0.2 | 11 | -10.8 | mg | | 亜鉛 | 0 | 3.1 | -3.1 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.73 | -0.72 | mg | | マンガン | 0.04 | 2.92 | -2.88 | mg | | ヨウ素 | 0 | 0 | 0 | μg | | セレン | 0 | 3 | -3 | μg | | クロム | 0 | 4 | -4 | μg | | モリブデン | (Tr) | 220 | -220 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | 0 | 20 | -20 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 22 | -22 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 2 | -2 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 5.4 | -5.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 8.1 | -8.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 50 | -50 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンB2 | 0 | 0.13 | -0.13 | mg | | ナイアシン | (Tr) | 2 | -2 | mg | | ナイアシン当量 | (Tr) | 5.9 | -5.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.28 | -0.27 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 0 | 210 | -210 | μg | | パントテン酸 | 0.04 | 0.75 | -0.71 | mg | | ビオチン | (Tr) | 9.7 | -9.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 3 | -3 | mg | | アルコール | 2.7 | | 2.7 | g | | 食塩相当量 | 0.9 | 0 | 0.9 | g | | 備考 | | 別名： たけあずき | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |