調味料類 （調味ソース類） ぽん酢しょうゆ とケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り カスタードクリームの栄養素を比較
調味料類 （調味ソース類） ぽん酢しょうゆとケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り カスタードクリームの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （調味ソース類） ぽん酢しょうゆ | ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り カスタードクリーム | 差 | 単位 | | 水分 | 82.1 | 25.5 | 56.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.7 | 6.6 | -3.9 | g | | たんぱく質 | 3.4 | 7.3 | -3.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 27.8 | -27.8 | g | | コレステロール | 0 | 130 | -130 | mg | | 脂質 | 0.1 | 29.6 | -29.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.7 | 36.3 | -35.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.7 | 33.5 | -32.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.9 | 36.3 | -28.4 | g | | 食物繊維総量 | 0.2 | 2.8 | -2.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 7.4 | 36.6 | -29.2 | g | | 有機酸 | | (Tr) | 0 | g | | 灰分 | 6.3 | 0.9 | 5.4 | g | | ナトリウム | 2300 | 180 | 2120 | mg | | カリウム | 280 | 110 | 170 | mg | | カルシウム | 24 | 55 | -31 | mg | | マグネシウム | 33 | 14 | 19 | mg | | リン | 72 | 120 | -48 | mg | | 鉄 | 0.7 | 0.9 | -0.2 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 0.9 | -0.5 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.07 | -0.05 | mg | | マンガン | 0.46 | 0.1 | 0.36 | mg | | ヨウ素 | 1 | 15 | -14 | μg | | セレン | 4 | 15 | -11 | μg | | クロム | 1 | (Tr) | 1 | μg | | モリブデン | 19 | 9 | 10 | μg | | レチノール | 0 | 120 | -120 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 41 | -41 | μg | | β-クリプトキサンチン | 9 | 4 | 5 | μg | | β-カロテン当量 | 4 | 43 | -39 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 100 | -99 | μg | | ビタミンD | 0 | 2.5 | -2.5 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 3.3 | -3.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 5.3 | -5.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.2 | -1.2 | mg | | ビタミンK | 0 | 12 | -12 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.11 | -0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.16 | -0.08 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 0.8 | -0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 1.2 | 2.3 | -1.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | 0.07 | 0.01 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | 0.4 | -0.4 | μg | | 葉酸 | 20 | 60 | -40 | μg | | パントテン酸 | 0.37 | 0.8 | -0.43 | mg | | ビオチン | 4.9 | 9.4 | -4.5 | μg | | ビタミンC | 24 | 0 | 24 | mg | | アルコール | 0.8 | | 0.8 | g | | 食塩相当量 | 5.8 | 0.5 | 5.3 | g | | 備考 | 別名： ポン酢 | 部分割合：デニッシュペストリープレーン5、カスタードクリーム3 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |