調味料類 （調味ソース類） 冷やし中華のたれ とひまわり フライ 味付けの栄養素を比較
調味料類 （調味ソース類） 冷やし中華のたれとひまわり フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （調味ソース類） 冷やし中華のたれ | ひまわり フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 67.1 | 2.6 | 64.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.9 | 18.7 | -16.8 | g | | たんぱく質 | 2.1 | 20.1 | -18 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.1 | 49 | -47.9 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 1.2 | 56.3 | -55.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 19.5 | 15.4 | 4.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 19.5 | 14 | 5.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 23.2 | 19.1 | 4.1 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 6.9 | -6.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 23.1 | 17.2 | 5.9 | g | | 有機酸 | 1.1 | | 1.1 | g | | 灰分 | 5.6 | 3.8 | 1.8 | g | | ナトリウム | 2300 | 250 | 2050 | mg | | カリウム | 89 | 750 | -661 | mg | | カルシウム | 7 | 81 | -74 | mg | | マグネシウム | 13 | 390 | -377 | mg | | リン | 29 | 830 | -801 | mg | | 鉄 | 0.3 | 3.6 | -3.3 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 5 | -4.8 | mg | | 銅 | Tr | 1.81 | -1.81 | mg | | マンガン | 0.18 | 2.33 | -2.15 | mg | | ヨウ素 | 1 | 0 | 1 | μg | | セレン | 3 | 95 | -92 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 11 | 28 | -17 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | Tr | 0 | μg | | β-カロテン | 1 | 9 | -8 | μg | | β-クリプトキサンチン | Tr | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 9 | -8 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 12 | -12 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 1.5 | -1.5 | mg | | γ-トコフェロール | 0.6 | 0.4 | 0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.22 | 1.72 | -1.5 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.25 | -0.22 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 6.7 | -6.4 | mg | | ナイアシン当量 | 0.3 | 12 | -11.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 1.18 | -1.15 | mg | | ビタミンB12 | Tr | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 6 | 280 | -274 | μg | | パントテン酸 | 0.07 | 1.66 | -1.59 | mg | | ビオチン | 1.7 | 80 | -78.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 5.8 | 0.6 | 5.2 | g | | 備考 | 別名： 冷やし中華用スープ
(100 g： 87.6 mL、100 mL： 114.1 g) | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |