調味料類 （調味ソース類） 冷やし中華のたれ とつるあずき 全粒 乾の栄養素を比較
調味料類 （調味ソース類） 冷やし中華のたれとつるあずき 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （調味ソース類） 冷やし中華のたれ | つるあずき 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 67.1 | 12 | 55.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.9 | 17.8 | -15.9 | g | | たんぱく質 | 2.1 | 20.8 | -18.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.1 | 1 | 0.1 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 1.2 | 1.6 | -0.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 19.5 | 39.6 | -20.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 19.5 | 36.1 | -16.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 23.2 | 43.3 | -20.1 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 22 | -22 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 23.1 | 61.8 | -38.7 | g | | 有機酸 | 1.1 | | 1.1 | g | | 灰分 | 5.6 | 3.9 | 1.7 | g | | ナトリウム | 2300 | 1 | 2299 | mg | | カリウム | 89 | 1400 | -1311 | mg | | カルシウム | 7 | 280 | -273 | mg | | マグネシウム | 13 | 230 | -217 | mg | | リン | 29 | 320 | -291 | mg | | 鉄 | 0.3 | 11 | -10.7 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 3.1 | -2.9 | mg | | 銅 | Tr | 0.73 | -0.73 | mg | | マンガン | 0.18 | 2.92 | -2.74 | mg | | ヨウ素 | 1 | 0 | 1 | μg | | セレン | 3 | 3 | 0 | μg | | クロム | 1 | 4 | -3 | μg | | モリブデン | 11 | 220 | -209 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | 1 | 20 | -19 | μg | | β-クリプトキサンチン | Tr | 3 | -3 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 22 | -21 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 2 | -2 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.6 | 5.4 | -4.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 8.1 | -8.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 50 | -50 | μg | | ビタミンB1 | 0.22 | 0.5 | -0.28 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.13 | -0.1 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 2 | -1.7 | mg | | ナイアシン当量 | 0.3 | 5.9 | -5.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.28 | -0.25 | mg | | ビタミンB12 | Tr | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 6 | 210 | -204 | μg | | パントテン酸 | 0.07 | 0.75 | -0.68 | mg | | ビオチン | 1.7 | 9.7 | -8 | μg | | ビタミンC | 0 | 3 | -3 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 5.8 | 0 | 5.8 | g | | 備考 | 別名： 冷やし中華用スープ
(100 g： 87.6 mL、100 mL： 114.1 g) | 別名： たけあずき | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |