調味料類 （調味ソース類） 冷やし中華のたれ とあずき 全粒 乾の栄養素を比較
調味料類 （調味ソース類） 冷やし中華のたれとあずき 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （調味ソース類） 冷やし中華のたれ | あずき 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 67.1 | 14.2 | 52.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.9 | 17.8 | -15.9 | g | | たんぱく質 | 2.1 | 20.8 | -18.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.1 | 0.8 | 0.3 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 1.2 | 2 | -0.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 19.5 | 46.5 | -27 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 19.5 | 42.3 | -22.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 23.2 | 37.7 | -14.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 24.8 | -24.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 23.1 | 59.6 | -36.5 | g | | 有機酸 | 1.1 | 1.2 | -0.1 | g | | 灰分 | 5.6 | 3.4 | 2.2 | g | | ナトリウム | 2300 | 1 | 2299 | mg | | カリウム | 89 | 1300 | -1211 | mg | | カルシウム | 7 | 70 | -63 | mg | | マグネシウム | 13 | 130 | -117 | mg | | リン | 29 | 350 | -321 | mg | | 鉄 | 0.3 | 5.5 | -5.2 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 2.4 | -2.2 | mg | | 銅 | Tr | 0.68 | -0.68 | mg | | マンガン | 0.18 | 1.09 | -0.91 | mg | | ヨウ素 | 1 | 0 | 1 | μg | | セレン | 3 | 1 | 2 | μg | | クロム | 1 | 2 | -1 | μg | | モリブデン | 11 | 210 | -199 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン | 1 | 8 | -7 | μg | | β-クリプトキサンチン | Tr | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 9 | -8 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.6 | 3 | -2.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 11 | -11 | mg | | ビタミンK | 0 | 8 | -8 | μg | | ビタミンB1 | 0.22 | 0.46 | -0.24 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.16 | -0.13 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 2.2 | -1.9 | mg | | ナイアシン当量 | 0.3 | 6.2 | -5.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.4 | -0.37 | mg | | ビタミンB12 | Tr | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 6 | 130 | -124 | μg | | パントテン酸 | 0.07 | 1.02 | -0.95 | mg | | ビオチン | 1.7 | 9.6 | -7.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 2 | -2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 5.8 | 0 | 5.8 | g | | 備考 | 別名： 冷やし中華用スープ
(100 g： 87.6 mL、100 mL： 114.1 g) | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |