調味料類 （調味ソース類） 冷やし中華のたれ と貝類 （はまぐり類） ちょうせんはまぐり 生の栄養素を比較
調味料類 （調味ソース類） 冷やし中華のたれと貝類 （はまぐり類） ちょうせんはまぐり 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （調味ソース類） 冷やし中華のたれ | 貝類 （はまぐり類） ちょうせんはまぐり 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 67.1 | 88.1 | -21 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.9 | 4.6 | -2.7 | g | | たんぱく質 | 2.1 | 6.5 | -4.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.1 | 0.5 | 0.6 | g | | コレステロール | 0 | 27 | -27 | mg | | 脂質 | 1.2 | 1 | 0.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 19.5 | 1.3 | 18.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 19.5 | 1.2 | 18.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 23.2 | 4.4 | 18.8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 23.1 | 2.7 | 20.4 | g | | 有機酸 | 1.1 | 0.1 | 1 | g | | 灰分 | 5.6 | 2.3 | 3.3 | g | | ナトリウム | 2300 | 510 | 1790 | mg | | カリウム | 89 | 170 | -81 | mg | | カルシウム | 7 | 160 | -153 | mg | | マグネシウム | 13 | 69 | -56 | mg | | リン | 29 | 94 | -65 | mg | | 鉄 | 0.3 | 5.1 | -4.8 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 1.2 | -1 | mg | | 銅 | Tr | 0.11 | -0.11 | mg | | マンガン | 0.18 | 0.22 | -0.04 | mg | | ヨウ素 | 1 | 27 | -26 | μg | | セレン | 3 | 21 | -18 | μg | | クロム | 1 | 4 | -3 | μg | | モリブデン | 11 | 6 | 5 | μg | | レチノール | 0 | 3 | -3 | μg | | α-カロテン | 0 | 4 | -4 | μg | | β-カロテン | 1 | 28 | -27 | μg | | β-クリプトキサンチン | Tr | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 30 | -29 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 6 | -6 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 0.5 | -0.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.6 | 0 | 0.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.22 | 0.13 | 0.09 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.12 | -0.09 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 1.2 | -0.9 | mg | | ナイアシン当量 | 0.3 | 2.2 | -1.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.07 | -0.04 | mg | | ビタミンB12 | Tr | 19 | -19 | μg | | 葉酸 | 6 | 21 | -15 | μg | | パントテン酸 | 0.07 | 0.57 | -0.5 | mg | | ビオチン | 1.7 | 13 | -11.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 5.8 | 1.3 | 4.5 | g | | 備考 | 別名： 冷やし中華用スープ
(100 g： 87.6 mL、100 mL： 114.1 g) | 廃棄部位： 貝殻 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |