調味料類 （調味ソース類） 魚醤油 ナンプラー と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの栄養素を比較
調味料類 （調味ソース類） 魚醤油 ナンプラーと調味料類 （その他） ふりかけ たまごの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （調味ソース類） 魚醤油 ナンプラー | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | 差 | 単位 | | 水分 | 65.5 | 2.5 | 63 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.3 | 20.8 | -14.5 | g | | たんぱく質 | 9.1 | 23.4 | -14.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0 | 19.3 | -19.3 | g | | コレステロール | 0 | 420 | -420 | mg | | 脂質 | 0.1 | 21.9 | -21.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 31.1 | -31.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 29.3 | -29.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.5 | 39.7 | -34.2 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 5.1 | -5.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 2.7 | 39.7 | -37 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 22.7 | 12.3 | 10.4 | g | | ナトリウム | 9000 | 3600 | 5400 | mg | | カリウム | 230 | 490 | -260 | mg | | カルシウム | 20 | 390 | -370 | mg | | マグネシウム | 90 | 120 | -30 | mg | | リン | 57 | 490 | -433 | mg | | 鉄 | 1.2 | 4.5 | -3.3 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 2.9 | -2.2 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.47 | -0.44 | mg | | マンガン | 0.03 | 0.71 | -0.68 | mg | | ヨウ素 | 27 | 86 | -59 | μg | | セレン | 46 | 15 | 31 | μg | | クロム | 5 | 2 | 3 | μg | | モリブデン | 1 | 29 | -28 | μg | | レチノール | 0 | 100 | -100 | μg | | α-カロテン | 0 | 540 | -540 | μg | | β-カロテン | 0 | 2300 | -2300 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 130 | -130 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 3100 | -3100 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 360 | -360 | μg | | ビタミンD | 0 | 2.2 | -2.2 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 2.5 | -2.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 5.1 | -5.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | | 220 | -220 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.29 | -0.28 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 0.48 | -0.38 | mg | | ナイアシン | 3.3 | 4.1 | -0.8 | mg | | ナイアシン当量 | 4.3 | 8.7 | -4.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.1 | 0.31 | -0.21 | mg | | ビタミンB12 | 1.6 | 6.2 | -4.6 | μg | | 葉酸 | 26 | 170 | -144 | μg | | パントテン酸 | 0.56 | 0.47 | 0.09 | mg | | ビオチン | 7.9 | 6 | 1.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 11 | -11 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 22.9 | 9.2 | 13.7 | g | | 備考 | 別名： 魚醤
(100 g： 81.9 mL、100 mL： 122.1 g) | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |