調味料類 （調味ソース類） 魚醤油 ナンプラー と和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう とうまんじゅう こしあん入りの栄養素を比較
調味料類 （調味ソース類） 魚醤油 ナンプラーと和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう とうまんじゅう こしあん入りの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （調味ソース類） 魚醤油 ナンプラー | 和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう とうまんじゅう こしあん入り | 差 | 単位 | | 水分 | 65.5 | 28 | 37.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.3 | 6.2 | 0.1 | g | | たんぱく質 | 9.1 | 6.8 | 2.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0 | 2.7 | -2.7 | g | | コレステロール | 0 | 97 | -97 | mg | | 脂質 | 0.1 | 3.1 | -3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 65.7 | -65.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 61.8 | -61.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.5 | 61.6 | -56.1 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 1.7 | -1.7 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 2.7 | 61.6 | -58.9 | g | | 有機酸 | | 0 | 0 | g | | 灰分 | 22.7 | 0.4 | 22.3 | g | | ナトリウム | 9000 | 39 | 8961 | mg | | カリウム | 230 | 46 | 184 | mg | | カルシウム | 20 | 24 | -4 | mg | | マグネシウム | 90 | 8 | 82 | mg | | リン | 57 | 59 | -2 | mg | | 鉄 | 1.2 | 0.9 | 0.3 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 0.5 | 0.2 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.06 | -0.03 | mg | | マンガン | 0.03 | 0.14 | -0.11 | mg | | ヨウ素 | 27 | 9 | 18 | μg | | セレン | 46 | 6 | 40 | μg | | クロム | 5 | 1 | 4 | μg | | モリブデン | 1 | 14 | -13 | μg | | レチノール | 0 | 55 | -55 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.3 | -0.3 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | ビタミンK | | 4 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.05 | -0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 0.11 | -0.01 | mg | | ナイアシン | 3.3 | 0.2 | 3.1 | mg | | ナイアシン当量 | 4.3 | 1.6 | 2.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.1 | 0.03 | 0.07 | mg | | ビタミンB12 | 1.6 | 0.3 | 1.3 | μg | | 葉酸 | 26 | 15 | 11 | μg | | パントテン酸 | 0.56 | 0.44 | 0.12 | mg | | ビオチン | 7.9 | 7 | 0.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 22.9 | 0.1 | 22.8 | g | | 備考 | 別名： 魚醤
(100 g： 81.9 mL、100 mL： 122.1 g) | 小豆こしあん入り
部分割合： 皮 4、あん 5 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |