調味料類 （調味ソース類） デミグラスソース とその他 昆布茶の栄養素を比較
調味料類 （調味ソース類） デミグラスソースとその他 昆布茶の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （調味ソース類） デミグラスソース | その他 昆布茶 | 差 | 単位 | | 水分 | 81.5 | 1.4 | 80.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 7.5 | -7.5 | g | | たんぱく質 | 2.9 | 5.2 | -2.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | | 0 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 3 | 0.2 | 2.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 35.1 | -35.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 33.4 | -33.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 11 | 34.5 | -23.5 | g | | 食物繊維総量 | | 2.8 | -2.8 | g | | 糖アルコール | | 2.3 | -2.3 | g | | 炭水化物 | 11 | 42 | -31 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.6 | 51.3 | -49.7 | g | | ナトリウム | 520 | 20000 | -19480 | mg | | カリウム | 180 | 580 | -400 | mg | | カルシウム | 11 | 88 | -77 | mg | | マグネシウム | 11 | 51 | -40 | mg | | リン | 53 | 14 | 39 | mg | | 鉄 | 0.3 | 0.5 | -0.2 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 0.3 | 0 | mg | | 銅 | 0.03 | Tr | 0.03 | mg | | マンガン | 0.09 | 0.03 | 0.06 | mg | | ヨウ素 | 2 | 26000 | -25998 | μg | | セレン | 1 | 2 | -1 | μg | | クロム | 7 | 13 | -6 | μg | | モリブデン | 3 | 1 | 2 | μg | | レチノール | | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 30 | -30 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | | 31 | -31 | μg | | レチノール活性当量 | | 3 | -3 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | Tr | 0 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 13 | -13 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.01 | 0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.02 | 0.05 | mg | | ナイアシン | 1.7 | 0.1 | 1.6 | mg | | ナイアシン当量 | 2.1 | 0.1 | 2 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | Tr | 0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | 葉酸 | 25 | 11 | 14 | μg | | パントテン酸 | 0.18 | 0.01 | 0.17 | mg | | ビオチン | 1.8 | 0.5 | 1.3 | μg | | ビタミンC | | 6 | -6 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.3 | 51.3 | -50 | g | | 備考 | 別名： ドミグラスソース | 粉末製品
(100 g：198mL、100 mL：51g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |