調味料類 （調味ソース類） 中華風合わせ酢 とあまのり 味付けのりの栄養素を比較
調味料類 （調味ソース類） 中華風合わせ酢とあまのり 味付けのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （調味ソース類） 中華風合わせ酢 | あまのり 味付けのり | 差 | 単位 | | 水分 | 60.5 | 3.4 | 57.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.3 | 31.5 | -29.2 | g | | たんぱく質 | 3 | 40 | -37 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.3 | 2.1 | 1.2 | g | | コレステロール | 0 | 21 | -21 | mg | | 脂質 | 3.4 | 3.5 | -0.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 20.5 | 14.3 | 6.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 19.6 | 13.5 | 6.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 25.2 | 26 | -0.8 | g | | 食物繊維総量 | (Tr) | 25.2 | -25.2 | g | | 糖アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 24.8 | 41.8 | -17 | g | | 有機酸 | 2 | 0.4 | 1.6 | g | | 灰分 | 5.8 | 11.3 | -5.5 | g | | ナトリウム | 2200 | 1700 | 500 | mg | | カリウム | 160 | 2700 | -2540 | mg | | カルシウム | 12 | 170 | -158 | mg | | マグネシウム | 28 | 290 | -262 | mg | | リン | 69 | 710 | -641 | mg | | 鉄 | 0.7 | 8.2 | -7.5 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 3.7 | -3.3 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.59 | -0.58 | mg | | マンガン | 0.47 | 2.35 | -1.88 | mg | | ヨウ素 | (Tr) | | 0 | μg | | セレン | 4 | | 4 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 20 | | 20 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 5600 | -5600 | μg | | β-カロテン | 0 | 29000 | -29000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1200 | -1200 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 32000 | -32000 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 2700 | -2700 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | (Tr) | 3.7 | -3.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 1.5 | 0 | 1.5 | mg | | δ-トコフェロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 650 | -650 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.61 | -0.59 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 2.31 | -2.24 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 12 | -11.4 | mg | | ナイアシン当量 | 1.1 | 20 | -18.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | 0.51 | -0.43 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 58 | -57.9 | μg | | 葉酸 | 13 | 1600 | -1587 | μg | | パントテン酸 | 0.22 | 1.28 | -1.06 | mg | | ビオチン | 4.9 | | 4.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 200 | -200 | mg | | アルコール | 0.8 | | 0.8 | g | | 食塩相当量 | 5.5 | 4.3 | 1.2 | g | | 備考 | 材料割合：こいくちしょうゆ45、米酢45、砂糖22.5、ごま油4、しょうが2 | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |