調味料類 （調味ソース類） 中華風合わせ酢 とあまのり ほしのりの栄養素を比較
調味料類 （調味ソース類） 中華風合わせ酢とあまのり ほしのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （調味ソース類） 中華風合わせ酢 | あまのり ほしのり | 差 | 単位 | | 水分 | 60.5 | 8.4 | 52.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.3 | 30.7 | -28.4 | g | | たんぱく質 | 3 | 39.4 | -36.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.3 | 2.2 | 1.1 | g | | コレステロール | 0 | 21 | -21 | mg | | 脂質 | 3.4 | 3.7 | -0.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 20.5 | 0.5 | 20 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 19.6 | 0.4 | 19.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 25.2 | 17.7 | 7.5 | g | | 食物繊維総量 | (Tr) | 31.2 | -31.2 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 24.8 | 38.7 | -13.9 | g | | 有機酸 | 2 | | 2 | g | | 灰分 | 5.8 | 9.8 | -4 | g | | ナトリウム | 2200 | 610 | 1590 | mg | | カリウム | 160 | 3100 | -2940 | mg | | カルシウム | 12 | 140 | -128 | mg | | マグネシウム | 28 | 340 | -312 | mg | | リン | 69 | 690 | -621 | mg | | 鉄 | 0.7 | 11 | -10.3 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 3.7 | -3.3 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.62 | -0.61 | mg | | マンガン | 0.47 | 2.51 | -2.04 | mg | | ヨウ素 | (Tr) | 1400 | -1400 | μg | | セレン | 4 | 7 | -3 | μg | | クロム | 1 | 5 | -4 | μg | | モリブデン | 20 | 93 | -73 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 8800 | -8800 | μg | | β-カロテン | 0 | 38000 | -38000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1900 | -1900 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 43000 | -43000 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 3600 | -3600 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | (Tr) | 4.3 | -4.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 1.5 | 0 | 1.5 | mg | | δ-トコフェロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 2600 | -2600 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 1.21 | -1.19 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 2.68 | -2.61 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 12 | -11.4 | mg | | ナイアシン当量 | 1.1 | 20 | -18.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | 0.61 | -0.53 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 78 | -77.9 | μg | | 葉酸 | 13 | 1200 | -1187 | μg | | パントテン酸 | 0.22 | 0.93 | -0.71 | mg | | ビオチン | 4.9 | 41 | -36.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 160 | -160 | mg | | アルコール | 0.8 | | 0.8 | g | | 食塩相当量 | 5.5 | 1.5 | 4 | g | | 備考 | 材料割合：こいくちしょうゆ45、米酢45、砂糖22.5、ごま油4、しょうが2 | すき干ししたもの
別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |