調味料類 （調味ソース類） すし酢 にぎり用 と（トマト類） 加工品 ミックスジュース 食塩無添加の栄養素を比較
調味料類 （調味ソース類） すし酢 にぎり用と（トマト類） 加工品 ミックスジュース 食塩無添加の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （調味ソース類） すし酢 にぎり用 | （トマト類） 加工品 ミックスジュース 食塩無添加 | 差 | 単位 | | 水分 | 72 | 94.2 | -22.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 0.5 | -0.5 | g | | たんぱく質 | 0.2 | 0.6 | -0.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | | 0 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0 | 0 | 0 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 8.6 | | 8.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 8.2 | | 8.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 14.3 | 3.7 | 10.6 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0.7 | -0.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 14.3 | 4.3 | 10 | g | | 有機酸 | 3.6 | | 3.6 | g | | 灰分 | 10 | 0.9 | 9.1 | g | | ナトリウム | 3900 | 12 | 3888 | mg | | カリウム | 23 | 200 | -177 | mg | | カルシウム | 4 | 11 | -7 | mg | | マグネシウム | 7 | 13 | -6 | mg | | リン | 12 | 11 | 1 | mg | | 鉄 | 0.1 | 0.3 | -0.2 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | 銅 | (Tr) | 0.08 | -0.08 | mg | | マンガン | 0 | 0.07 | -0.07 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 0 | | 0 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 3 | | 3 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 66 | -66 | μg | | β-カロテン | | 350 | -350 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 390 | -390 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 32 | -32 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 0.8 | -0.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 6 | -6 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.03 | -0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.03 | -0.02 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 0.4 | -0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 0.3 | 0.5 | -0.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.06 | -0.04 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 0 | 10 | -10 | μg | | パントテン酸 | 0.07 | 0.2 | -0.13 | mg | | ビオチン | 0.3 | | 0.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 3 | -3 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 9.8 | Tr | 9.8 | g | | 備考 | 材料割合：米酢10 、上白糖1、食塩1.2 | 原材料： トマト、にんじん、セロリ等
(100 g：97mL、100 mL：103g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |