調味料類 （調味ソース類） 二杯酢 と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 調理後全体 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
調味料類 （調味ソース類） 二杯酢と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 調理後全体 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （調味ソース類） 二杯酢 | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 調理後全体 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 78.7 | 83.5 | -4.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.7 | 2.1 | 0.6 | g | | たんぱく質 | 3.5 | 2.5 | 1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 2 | -2 | g | | コレステロール | 0 | 2 | -2 | mg | | 脂質 | 0 | 2.1 | -2.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.7 | 13.3 | -12.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.7 | 12.2 | -11.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8.1 | 9.2 | -1.1 | g | | 食物繊維総量 | (Tr) | 1.5 | -1.5 | g | | 糖アルコール | | (Tr) | 0 | g | | 炭水化物 | 7.6 | 10.2 | -2.6 | g | | 有機酸 | 2.8 | | 2.8 | g | | 灰分 | 6.8 | 1.7 | 5.1 | g | | ナトリウム | 2500 | 560 | 1940 | mg | | カリウム | 180 | 77 | 103 | mg | | カルシウム | 14 | 44 | -30 | mg | | マグネシウム | 32 | 7 | 25 | mg | | リン | 81 | 34 | 47 | mg | | 鉄 | 0.8 | 0.2 | 0.6 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 0.1 | 0.4 | mg | | 銅 | (Tr) | 0.02 | -0.02 | mg | | マンガン | 0.44 | 0.12 | 0.32 | mg | | ヨウ素 | 1 | 14 | -13 | μg | | セレン | 5 | 3 | 2 | μg | | クロム | 2 | 2 | 0 | μg | | モリブデン | 24 | 4 | 20 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン | 0 | 27 | -27 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 30 | -30 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 3 | -3 | μg | | ビタミンD | 0 | (Tr) | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.9 | -0.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 0 | 3 | -3 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.1 | -0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.1 | -0.02 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 0.4 | 0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 1.3 | 0.7 | 0.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.02 | 0.07 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | (Tr) | 0.1 | μg | | 葉酸 | 15 | 4 | 11 | μg | | パントテン酸 | 0.26 | 0.08 | 0.18 | mg | | ビオチン | 5.7 | 0.7 | 5 | μg | | ビタミンC | 0 | 2 | -2 | mg | | アルコール | 0.9 | | 0.9 | g | | 食塩相当量 | 6.4 | 1.4 | 5 | g | | 備考 | 材料割合：米酢10、こいくちしょうゆ8 | 添付調味料等を含む
01061中華スタイル即席カップめん、非油揚げ、乾より推計
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |