調味料類 (調味ソース類) 三杯酢 と菓子パン類 メロンパンの栄養素を比較

調味料類 (調味ソース類) 三杯酢菓子パン類 メロンパンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分調味料類 (調味ソース類) 三杯酢菓子パン類 メロンパン単位
水分76.220.955.3 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.66.7-6.1 g
たんぱく質0.98-7.1 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量10.2-10.2 g
コレステロール37-37 mg
脂質010.5-10.5 g
利用可能炭水化物(単糖当量)12.960.6-47.7 g
利用可能炭水化物(質量計)12.356.2-43.9 g
差引き法による利用可能炭水化物1859.6-41.6 g
食物繊維総量01.7-1.7 g
糖アルコール00 g
炭水化物17.859.9-42.1 g
有機酸33 g
灰分2.10.81.3 g
ナトリウム780210570 mg
カリウム56110-54 mg
カルシウム526-21 mg
マグネシウム1116-5 mg
リン2784-57 mg
0.20.6-0.4 mg
亜鉛0.20.6-0.4 mg
(Tr)0.09-0.09 mg
マンガン0.080.28-0.2 mg
ヨウ素1504146 μg
セレン115-14 μg
クロム110 μg
モリブデン812-4 μg
レチノール037-37 μg
α-カロテン010-10 μg
β-カロテン024-24 μg
β-クリプトキサンチン02-2 μg
β-カロテン当量031-31 μg
レチノール活性当量040-40 μg
ビタミンD00.2-0.2 μg
α-トコフェロール01.2-1.2 mg
β-トコフェロール00.1-0.1 mg
γ-トコフェロール00.7-0.7 mg
δ-トコフェロール00.1-0.1 mg
ビタミンK03-3 μg
ビタミンB10.010.09-0.08 mg
ビタミンB20.020.1-0.08 mg
ナイアシン0.41-0.6 mg
ナイアシン当量0.62.4-1.8 mg
ビタミンB60.030.05-0.02 mg
ビタミンB120.10.10 μg
葉酸429-25 μg
パントテン酸0.10.38-0.28 mg
ビオチン1.33.2-1.9 μg
ビタミンC000 mg
アルコール00 g
食塩相当量20.51.5 g
備考材料割合:米酢100、上白糖18、うすくちしょうゆ18、かつお・昆布だし150
可食部100g当たりの成分です。
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