調味料類 （調味ソース類） ごまだれ と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの栄養素を比較
調味料類 （調味ソース類） ごまだれと調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （調味ソース類） ごまだれ | 調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけ | 差 | 単位 | | 水分 | 40.7 | 2.9 | 37.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.7 | 17.8 | -11.1 | g | | たんぱく質 | 7.2 | 20.2 | -13 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 14.2 | 2.7 | 11.5 | g | | コレステロール | | 64 | -64 | mg | | 脂質 | 15.1 | 3.7 | 11.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 20.7 | 29.7 | -9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 19.9 | 27.9 | -8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 27.4 | 37.2 | -9.8 | g | | 食物繊維総量 | 3 | 3.5 | -0.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 29.2 | 37.1 | -7.9 | g | | 有機酸 | 1.1 | 0 | 1.1 | g | | 灰分 | 5.7 | 35.6 | -29.9 | g | | ナトリウム | 1700 | 13000 | -11300 | mg | | カリウム | 210 | 560 | -350 | mg | | カルシウム | 220 | 72 | 148 | mg | | マグネシウム | 100 | 55 | 45 | mg | | リン | 200 | 230 | -30 | mg | | 鉄 | 2.3 | 2.1 | 0.2 | mg | | 亜鉛 | 1.6 | 0.9 | 0.7 | mg | | 銅 | 0.42 | 0.14 | 0.28 | mg | | マンガン | 0.75 | 0.27 | 0.48 | mg | | ヨウ素 | (Tr) | 3700 | -3700 | μg | | セレン | 10 | 27 | -17 | μg | | クロム | 2 | 2 | 0 | μg | | モリブデン | 46 | 12 | 34 | μg | | レチノール | 0 | 10 | -10 | μg | | α-カロテン | 0 | 190 | -190 | μg | | β-カロテン | 2 | 1200 | -1198 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 47 | -47 | μg | | β-カロテン当量 | 2 | 2100 | -2098 | μg | | レチノール活性当量 | 4 | 180 | -176 | μg | | ビタミンD | (Tr) | 8.3 | -8.3 | μg | | α-トコフェロール | (Tr) | 1.5 | -1.5 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 7 | 0.1 | 6.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 1 | 100 | -99 | μg | | ビタミンB1 | 0.11 | 0.16 | -0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.29 | -0.2 | mg | | ナイアシン | 2 | 5.7 | -3.7 | mg | | ナイアシン当量 | 3.5 | 9.3 | -5.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.19 | 0.25 | -0.06 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 5.4 | -5.3 | μg | | 葉酸 | 38 | 140 | -102 | μg | | パントテン酸 | 0.2 | 0.93 | -0.73 | mg | | ビオチン | 6.1 | 4.7 | 1.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 12 | -12 | mg | | アルコール | 1.1 | 0 | 1.1 | g | | 食塩相当量 | 4.3 | 33.8 | -29.5 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |