調味料類 （調味ソース類） ごまだれ とチョコレート類 アーモンドチョコレートの栄養素を比較
調味料類 （調味ソース類） ごまだれとチョコレート類 アーモンドチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （調味ソース類） ごまだれ | チョコレート類 アーモンドチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 40.7 | 2 | 38.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.7 | 10.4 | -3.7 | g | | たんぱく質 | 7.2 | 11.4 | -4.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 14.2 | 39.6 | -25.4 | g | | コレステロール | | 12 | -12 | mg | | 脂質 | 15.1 | 40.4 | -25.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 20.7 | 40.1 | -19.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 19.9 | 38.2 | -18.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 27.4 | 38.8 | -11.4 | g | | 食物繊維総量 | 3 | 6.1 | -3.1 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 29.2 | 43.3 | -14.1 | g | | 有機酸 | 1.1 | 0.2 | 0.9 | g | | 灰分 | 5.7 | 2.2 | 3.5 | g | | ナトリウム | 1700 | 41 | 1659 | mg | | カリウム | 210 | 550 | -340 | mg | | カルシウム | 220 | 240 | -20 | mg | | マグネシウム | 100 | 150 | -50 | mg | | リン | 200 | 320 | -120 | mg | | 鉄 | 2.3 | 2.8 | -0.5 | mg | | 亜鉛 | 1.6 | 2.3 | -0.7 | mg | | 銅 | 0.42 | 0.77 | -0.35 | mg | | マンガン | 0.75 | 1.14 | -0.39 | mg | | ヨウ素 | (Tr) | 12 | -12 | μg | | セレン | 10 | 4 | 6 | μg | | クロム | 2 | 15 | -13 | μg | | モリブデン | 46 | 7 | 39 | μg | | レチノール | 0 | 41 | -41 | μg | | α-カロテン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-カロテン | 2 | 26 | -24 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 2 | 28 | -26 | μg | | レチノール活性当量 | 4 | 43 | -39 | μg | | ビタミンD | (Tr) | 0.6 | -0.6 | μg | | α-トコフェロール | (Tr) | 11 | -11 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 7 | 4.5 | 2.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0.3 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 1 | 4 | -3 | μg | | ビタミンB1 | 0.11 | 0.19 | -0.08 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.64 | -0.55 | mg | | ナイアシン | 2 | 2.1 | -0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 3.5 | 4.3 | -0.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.19 | 0.1 | 0.09 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 38 | 35 | 3 | μg | | パントテン酸 | 0.2 | 1.18 | -0.98 | mg | | ビオチン | 6.1 | 4.9 | 1.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | 1.1 | | 1.1 | g | | 食塩相当量 | 4.3 | 0.1 | 4.2 | g | | 備考 | | 部分割合： チョコレート 27、アーモンド 15
テオブロミン： 0.1 g、カフェイン： 0 g、ポリフェノール： 0.5 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |