調味料類 （調味ソース類） ごま酢 と鳥肉類 にわとり ［その他］ チキンナゲットの栄養素を比較
調味料類 （調味ソース類） ごま酢と鳥肉類 にわとり ［その他］ チキンナゲットの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （調味ソース類） ごま酢 | 鳥肉類 にわとり ［その他］ チキンナゲット | 差 | 単位 | | 水分 | 53.2 | 53.7 | -0.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.6 | 13 | -9.4 | g | | たんぱく質 | 4 | 15.5 | -11.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 7.6 | 12.3 | -4.7 | g | | コレステロール | | 45 | -45 | mg | | 脂質 | 8 | 13.7 | -5.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 25.1 | 13.9 | 11.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 24 | 12.6 | 11.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 28.7 | 17.1 | 11.6 | g | | 食物繊維総量 | 1.9 | 1.2 | 0.7 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 29.9 | 14.9 | 15 | g | | 有機酸 | 1.9 | 0.4 | 1.5 | g | | 灰分 | 2.6 | 2.3 | 0.3 | g | | ナトリウム | 670 | 630 | 40 | mg | | カリウム | 110 | 260 | -150 | mg | | カルシウム | 180 | 48 | 132 | mg | | マグネシウム | 61 | 24 | 37 | mg | | リン | 100 | 220 | -120 | mg | | 鉄 | 1.7 | 0.6 | 1.1 | mg | | 亜鉛 | 1 | 0.6 | 0.4 | mg | | 銅 | 0.26 | 0.04 | 0.22 | mg | | マンガン | 0.49 | 0.13 | 0.36 | mg | | ヨウ素 | 0 | 4 | -4 | μg | | セレン | 5 | 13 | -8 | μg | | クロム | 1 | 3 | -2 | μg | | モリブデン | 23 | 7 | 16 | μg | | レチノール | 0 | 16 | -16 | μg | | α-カロテン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | 1 | 98 | -97 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 8 | -8 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 100 | -99 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 24 | -24 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | α-トコフェロール | (Tr) | 2.9 | -2.9 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 3.5 | 1.6 | 1.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 2 | 27 | -25 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.08 | 0 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.09 | -0.03 | mg | | ナイアシン | 1 | 6.6 | -5.6 | mg | | ナイアシン当量 | 1.9 | 9.7 | -7.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.12 | 0.28 | -0.16 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0.1 | 0 | μg | | 葉酸 | 26 | 13 | 13 | μg | | パントテン酸 | 0.13 | 0.87 | -0.74 | mg | | ビオチン | 3.7 | 2.8 | 0.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | 0.5 | | 0.5 | g | | 食塩相当量 | 1.7 | 1.6 | 0.1 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |