調味料類 （調味ソース類） エビチリの素 とあまのり ほしのりの栄養素を比較
調味料類 （調味ソース類） エビチリの素とあまのり ほしのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （調味ソース類） エビチリの素 | あまのり ほしのり | 差 | 単位 | | 水分 | 85.8 | 8.4 | 77.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.8 | 30.7 | -29.9 | g | | たんぱく質 | 1.2 | 39.4 | -38.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.3 | 2.2 | -0.9 | g | | コレステロール | | 21 | -21 | mg | | 脂質 | 1.4 | 3.7 | -2.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 7.8 | 0.5 | 7.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 7.5 | 0.4 | 7.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.2 | 17.7 | -8.5 | g | | 食物繊維総量 | 0.6 | 31.2 | -30.6 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 9.5 | 38.7 | -29.2 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 2 | 9.8 | -7.8 | g | | ナトリウム | 680 | 610 | 70 | mg | | カリウム | 150 | 3100 | -2950 | mg | | カルシウム | 8 | 140 | -132 | mg | | マグネシウム | 10 | 340 | -330 | mg | | リン | 45 | 690 | -645 | mg | | 鉄 | 0.3 | 11 | -10.7 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 3.7 | -3.6 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.62 | -0.59 | mg | | マンガン | 0.22 | 2.51 | -2.29 | mg | | ヨウ素 | 0 | 1400 | -1400 | μg | | セレン | 1 | 7 | -6 | μg | | クロム | 1 | 5 | -4 | μg | | モリブデン | 2 | 93 | -91 | μg | | レチノール | | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 1 | 8800 | -8799 | μg | | β-カロテン | 150 | 38000 | -37850 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1900 | -1900 | μg | | β-カロテン当量 | 150 | 43000 | -42850 | μg | | レチノール活性当量 | 13 | 3600 | -3587 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 4.3 | -3.7 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.8 | 0 | 0.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | ビタミンK | 3 | 2600 | -2597 | μg | | ビタミンB1 | 0.14 | 1.21 | -1.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 2.68 | -2.64 | mg | | ナイアシン | 1.3 | 12 | -10.7 | mg | | ナイアシン当量 | 1.5 | 20 | -18.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.1 | 0.61 | -0.51 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 78 | -78 | μg | | 葉酸 | 5 | 1200 | -1195 | μg | | パントテン酸 | 0.28 | 0.93 | -0.65 | mg | | ビオチン | 0.7 | 41 | -40.3 | μg | | ビタミンC | 1 | 160 | -159 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.8 | 1.5 | 0.3 | g | | 備考 | | すき干ししたもの
別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |