調味料類 （調味ソース類） エビチリの素 と香辛料類 バジル 粉の栄養素を比較
調味料類 （調味ソース類） エビチリの素と香辛料類 バジル 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （調味ソース類） エビチリの素 | 香辛料類 バジル 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 85.8 | 10.9 | 74.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.8 | 17.3 | -16.5 | g | | たんぱく質 | 1.2 | 21.1 | -19.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.3 | 2.2 | -0.9 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 1.4 | 2.2 | -0.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 7.8 | | 7.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 7.5 | | 7.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.2 | 54.4 | -45.2 | g | | 食物繊維総量 | 0.6 | | 0.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 9.5 | 50.6 | -41.1 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 2 | 15.2 | -13.2 | g | | ナトリウム | 680 | 59 | 621 | mg | | カリウム | 150 | 3100 | -2950 | mg | | カルシウム | 8 | 2800 | -2792 | mg | | マグネシウム | 10 | 760 | -750 | mg | | リン | 45 | 330 | -285 | mg | | 鉄 | 0.3 | 120 | -119.7 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 3.9 | -3.8 | mg | | 銅 | 0.03 | 1.99 | -1.96 | mg | | マンガン | 0.22 | 10 | -9.78 | mg | | ヨウ素 | 0 | 42 | -42 | μg | | セレン | 1 | 18 | -17 | μg | | クロム | 1 | 47 | -46 | μg | | モリブデン | 2 | 200 | -198 | μg | | レチノール | | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 1 | 0 | 1 | μg | | β-カロテン | 150 | 2400 | -2250 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 61 | -61 | μg | | β-カロテン当量 | 150 | 2500 | -2350 | μg | | レチノール活性当量 | 13 | 210 | -197 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 4.7 | -4.1 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.8 | 0.7 | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | ビタミンK | 3 | 820 | -817 | μg | | ビタミンB1 | 0.14 | 0.26 | -0.12 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 1.09 | -1.05 | mg | | ナイアシン | 1.3 | 7.9 | -6.6 | mg | | ナイアシン当量 | 1.5 | 12 | -10.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.1 | 1.75 | -1.65 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 5 | 290 | -285 | μg | | パントテン酸 | 0.28 | 2.39 | -2.11 | mg | | ビオチン | 0.7 | 62 | -61.3 | μg | | ビタミンC | 1 | 1 | 0 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.8 | 0.1 | 1.7 | g | | 備考 | | 別名： めぼうき、 バジリコ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |