調味料類 （調味ソース類） 甘酢 と魚類 （たら類） すけとうだら たらこ 焼きの栄養素を比較
調味料類 （調味ソース類） 甘酢と魚類 （たら類） すけとうだら たらこ 焼きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （調味ソース類） 甘酢 | 魚類 （たら類） すけとうだら たらこ 焼き | 差 | 単位 | | 水分 | 67.2 | 58.6 | 8.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 24.2 | -24.2 | g | | たんぱく質 | 0.1 | 28.3 | -28.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 3.7 | -3.7 | g | | コレステロール | 0 | 410 | -410 | mg | | 脂質 | 0 | 6.1 | -6.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 27.9 | 0.5 | 27.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 26.6 | 0.5 | 26.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 28.4 | 7 | 21.4 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 28.4 | 0.5 | 27.9 | g | | 有機酸 | 3.1 | | 3.1 | g | | 灰分 | 1.2 | 6.5 | -5.3 | g | | ナトリウム | 470 | 2100 | -1630 | mg | | カリウム | 5 | 340 | -335 | mg | | カルシウム | 2 | 27 | -25 | mg | | マグネシウム | 1 | 15 | -14 | mg | | リン | 1 | 470 | -469 | mg | | 鉄 | 0 | 0.7 | -0.7 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 3.8 | -3.7 | mg | | 銅 | (Tr) | 0.1 | -0.1 | mg | | マンガン | 0 | 0.05 | -0.05 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 0 | | 0 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 1 | | 1 | μg | | レチノール | 0 | 34 | -34 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 34 | -34 | μg | | ビタミンD | 0 | 1.6 | -1.6 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 8.1 | -8.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | Tr | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.77 | -0.76 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.53 | -0.52 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 57 | -56.9 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 62 | -61.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.27 | -0.26 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 23 | -22.9 | μg | | 葉酸 | 0 | 50 | -50 | μg | | パントテン酸 | 0 | 3.68 | -3.68 | mg | | ビオチン | 0.1 | | 0.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 21 | -21 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.2 | 5.3 | -4.1 | g | | 備考 | | 別名： もみじこ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |