調味料類 （だし類） 顆粒中華だし とししとう 果実 油いための栄養素を比較
調味料類 （だし類） 顆粒中華だしとししとう 果実 油いための比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （だし類） 顆粒中華だし | ししとう 果実 油いため | 差 | 単位 | | 水分 | 1.2 | 88.3 | -87.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.6 | 1.3 | 9.3 | g | | たんぱく質 | 12.6 | 1.9 | 10.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.5 | 2.9 | -1.4 | g | | コレステロール | 7 | 0 | 7 | mg | | 脂質 | 1.6 | 3.2 | -1.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 1.2 | -1.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 1.2 | -1.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 38.7 | 2.8 | 35.9 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 3.6 | -3.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 36.6 | 5.8 | 30.8 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 48.1 | 0.8 | 47.3 | g | | ナトリウム | 19000 | Tr | 19000 | mg | | カリウム | 910 | 380 | 530 | mg | | カルシウム | 84 | 15 | 69 | mg | | マグネシウム | 33 | 21 | 12 | mg | | リン | 240 | 39 | 201 | mg | | 鉄 | 0.6 | 0.6 | 0 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 0.3 | 0.2 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.1 | -0.05 | mg | | マンガン | 0.16 | 0.18 | -0.02 | mg | | ヨウ素 | 31 | 0 | 31 | μg | | セレン | 8 | 4 | 4 | μg | | クロム | 8 | 1 | 7 | μg | | モリブデン | 6 | 4 | 2 | μg | | レチノール | 2 | 0 | 2 | μg | | α-カロテン | 2 | 0 | 2 | μg | | β-カロテン | 7 | 540 | -533 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 8 | 540 | -532 | μg | | レチノール活性当量 | 3 | 45 | -42 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.9 | 1.3 | -0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 5 | 0 | 5 | mg | | δ-トコフェロール | 1.4 | 0 | 1.4 | mg | | ビタミンK | | 52 | -52 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.07 | -0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.56 | 0.07 | 0.49 | mg | | ナイアシン | 8 | 1.5 | 6.5 | mg | | ナイアシン当量 | 8.5 | 1.9 | 6.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.29 | 0.4 | -0.11 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | 0 | 0.3 | μg | | 葉酸 | 170 | 34 | 136 | μg | | パントテン酸 | 1.48 | 0.36 | 1.12 | mg | | ビオチン | 5.1 | 3.7 | 1.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 49 | -49 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 47.5 | 0 | 47.5 | g | | 備考 | 粉末製品を含む
顆粒だし | 別名： ししとうがらし
へたを除いたもの
植物油（調合油） | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |