調味料類 （だし類） 顆粒中華だし とすいか いり 味付けの栄養素を比較
調味料類 （だし類） 顆粒中華だしとすいか いり 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （だし類） 顆粒中華だし | すいか いり 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 1.2 | 5.9 | -4.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.6 | 28.7 | -18.1 | g | | たんぱく質 | 12.6 | 29.6 | -17 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.5 | 36.9 | -35.4 | g | | コレステロール | 7 | 0 | 7 | mg | | 脂質 | 1.6 | 46.4 | -44.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 2.3 | -2.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 2.2 | -2.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 38.7 | 16.7 | 22 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 7.1 | -7.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 36.6 | 13.4 | 23.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 48.1 | 4.7 | 43.4 | g | | ナトリウム | 19000 | 580 | 18420 | mg | | カリウム | 910 | 640 | 270 | mg | | カルシウム | 84 | 70 | 14 | mg | | マグネシウム | 33 | 410 | -377 | mg | | リン | 240 | 620 | -380 | mg | | 鉄 | 0.6 | 5.3 | -4.7 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 3.9 | -3.4 | mg | | 銅 | 0.05 | 1.49 | -1.44 | mg | | マンガン | 0.16 | 1.43 | -1.27 | mg | | ヨウ素 | 31 | 24 | 7 | μg | | セレン | 8 | 11 | -3 | μg | | クロム | 8 | 1 | 7 | μg | | モリブデン | 6 | 90 | -84 | μg | | レチノール | 2 | 0 | 2 | μg | | α-カロテン | 2 | 0 | 2 | μg | | β-カロテン | 7 | 9 | -2 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 8 | 9 | -1 | μg | | レチノール活性当量 | 3 | 1 | 2 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.9 | 0.6 | 0.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 5 | 20 | -15 | mg | | δ-トコフェロール | 1.4 | 0.6 | 0.8 | mg | | ビタミンK | | 1 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.1 | -0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.56 | 0.16 | 0.4 | mg | | ナイアシン | 8 | 0.8 | 7.2 | mg | | ナイアシン当量 | 8.5 | 7.6 | 0.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.29 | 0.71 | -0.42 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | 0 | 0.3 | μg | | 葉酸 | 170 | 120 | 50 | μg | | パントテン酸 | 1.48 | 1.04 | 0.44 | mg | | ビオチン | 5.1 | 9.1 | -4 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 47.5 | 1.5 | 46 | g | | 備考 | 粉末製品を含む
顆粒だし | 廃棄部位： 種皮 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |