調味料類 （だし類） 顆粒中華だし と香辛料類 パプリカ 粉の栄養素を比較
調味料類 （だし類） 顆粒中華だしと香辛料類 パプリカ 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （だし類） 顆粒中華だし | 香辛料類 パプリカ 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 1.2 | 10 | -8.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.6 | 14.6 | -4 | g | | たんぱく質 | 12.6 | 15.5 | -2.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.5 | 10.9 | -9.4 | g | | コレステロール | 7 | 0 | 7 | mg | | 脂質 | 1.6 | 11.6 | -10 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 38.7 | 57.2 | -18.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 36.6 | 55.6 | -19 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 48.1 | 7.3 | 40.8 | g | | ナトリウム | 19000 | 60 | 18940 | mg | | カリウム | 910 | 2700 | -1790 | mg | | カルシウム | 84 | 170 | -86 | mg | | マグネシウム | 33 | 220 | -187 | mg | | リン | 240 | 320 | -80 | mg | | 鉄 | 0.6 | 21 | -20.4 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 10 | -9.5 | mg | | 銅 | 0.05 | 1.08 | -1.03 | mg | | マンガン | 0.16 | 1 | -0.84 | mg | | ヨウ素 | 31 | 17 | 14 | μg | | セレン | 8 | 10 | -2 | μg | | クロム | 8 | 33 | -25 | μg | | モリブデン | 6 | 13 | -7 | μg | | レチノール | 2 | 0 | 2 | μg | | α-カロテン | 2 | 0 | 2 | μg | | β-カロテン | 7 | 5000 | -4993 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2100 | -2100 | μg | | β-カロテン当量 | 8 | 6100 | -6092 | μg | | レチノール活性当量 | 3 | 500 | -497 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.9 | | 0.9 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 5 | | 5 | mg | | δ-トコフェロール | 1.4 | | 1.4 | mg | | ビタミンK | | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.52 | -0.46 | mg | | ビタミンB2 | 0.56 | 1.78 | -1.22 | mg | | ナイアシン | 8 | 13 | -5 | mg | | ナイアシン当量 | 8.5 | 14 | -5.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.29 | | 0.29 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | 0 | 0.3 | μg | | 葉酸 | 170 | 0 | 170 | μg | | パントテン酸 | 1.48 | | 1.48 | mg | | ビオチン | 5.1 | 39 | -33.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 47.5 | 0.2 | 47.3 | g | | 備考 | 粉末製品を含む
顆粒だし | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |