調味料類 （だし類） 顆粒中華だし とチョコレート類 カバーリングチョコレートの栄養素を比較
調味料類 （だし類） 顆粒中華だしとチョコレート類 カバーリングチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （だし類） 顆粒中華だし | チョコレート類 カバーリングチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 1.2 | 2 | -0.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.6 | 6 | 4.6 | g | | たんぱく質 | 12.6 | 7.1 | 5.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.5 | 23.1 | -21.6 | g | | コレステロール | 7 | 15 | -8 | mg | | 脂質 | 1.6 | 24.3 | -22.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 66.4 | -66.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 62.2 | -62.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 38.7 | 63.1 | -24.4 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 3.2 | -3.2 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 36.6 | 64.2 | -27.6 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 48.1 | 1.9 | 46.2 | g | | ナトリウム | 19000 | 170 | 18830 | mg | | カリウム | 910 | 320 | 590 | mg | | カルシウム | 84 | 270 | -186 | mg | | マグネシウム | 33 | 53 | -20 | mg | | リン | 240 | 180 | 60 | mg | | 鉄 | 0.6 | 1.8 | -1.2 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 1.2 | -0.7 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.38 | -0.33 | mg | | マンガン | 0.16 | 0.47 | -0.31 | mg | | ヨウ素 | 31 | 13 | 18 | μg | | セレン | 8 | 5 | 3 | μg | | クロム | 8 | 15 | -7 | μg | | モリブデン | 6 | 10 | -4 | μg | | レチノール | 2 | 45 | -43 | μg | | α-カロテン | 2 | 2 | 0 | μg | | β-カロテン | 7 | 23 | -16 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 8 | 24 | -16 | μg | | レチノール活性当量 | 3 | 46 | -43 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.6 | -0.6 | μg | | α-トコフェロール | 0.9 | 0.8 | 0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 5 | 4.2 | 0.8 | mg | | δ-トコフェロール | 1.4 | 0.4 | 1 | mg | | ビタミンK | | 4 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.16 | -0.1 | mg | | ビタミンB2 | 0.56 | 0.33 | 0.23 | mg | | ナイアシン | 8 | 1.1 | 6.9 | mg | | ナイアシン当量 | 8.5 | 2.6 | 5.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.29 | 0.09 | 0.2 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | | 0.3 | μg | | 葉酸 | 170 | 17 | 153 | μg | | パントテン酸 | 1.48 | 1.18 | 0.3 | mg | | ビオチン | 5.1 | 5.4 | -0.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 47.5 | 0.4 | 47.1 | g | | 備考 | 粉末製品を含む
顆粒だし | 別名： エンローバーチョコレート
ビスケット等をチョコレートで被覆したもの
部分割合： チョコレート 3、ビスケット 2
テオブロミン： 0.1 g、カフェイン： Tr、ポリフェノール： 0.4 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |