調味料類 （だし類） 顆粒おでん用 と香辛料類 パセリ 乾の栄養素を比較
調味料類 （だし類） 顆粒おでん用と香辛料類 パセリ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （だし類） 顆粒おでん用 | 香辛料類 パセリ 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 0.9 | 5 | -4.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.9 | 27.7 | -17.8 | g | | たんぱく質 | 9.6 | 28.7 | -19.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 2.2 | -2.1 | g | | コレステロール | 7 | 0 | 7 | mg | | 脂質 | 0.1 | 2.2 | -2.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 21.3 | 5.5 | 15.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 20.3 | 5.4 | 14.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 31.2 | 52.6 | -21.4 | g | | 食物繊維総量 | (Tr) | | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 31.7 | 51.6 | -19.9 | g | | 有機酸 | 0.3 | | 0.3 | g | | 灰分 | 57.6 | 12.5 | 45.1 | g | | ナトリウム | 22000 | 880 | 21120 | mg | | カリウム | 210 | 3600 | -3390 | mg | | カルシウム | 30 | 1300 | -1270 | mg | | マグネシウム | 33 | 380 | -347 | mg | | リン | 130 | 460 | -330 | mg | | 鉄 | 0.8 | 18 | -17.2 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 3.6 | -3.2 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.97 | -0.92 | mg | | マンガン | 0.33 | 6.63 | -6.3 | mg | | ヨウ素 | 2 | 22 | -20 | μg | | セレン | 26 | 7 | 19 | μg | | クロム | 3 | 38 | -35 | μg | | モリブデン | 15 | 110 | -95 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 28000 | -28000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 28000 | -28000 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 2300 | -2300 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | (Tr) | 7.2 | -7.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1.6 | -1.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 1300 | -1300 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.89 | -0.87 | mg | | ビタミンB2 | 0.11 | 2.02 | -1.91 | mg | | ナイアシン | 2 | 12 | -10 | mg | | ナイアシン当量 | 2.5 | 20 | -17.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 1.47 | -1.4 | mg | | ビタミンB12 | 0.4 | 0 | 0.4 | μg | | 葉酸 | 14 | 1400 | -1386 | μg | | パントテン酸 | 0.2 | 1.68 | -1.48 | mg | | ビオチン | 4.9 | 24 | -19.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 820 | -820 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 56.4 | 2.2 | 54.2 | g | | 備考 | 顆粒だし | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |