調味料類 （だし類） 顆粒おでん用 と香辛料類 バジル 粉の栄養素を比較
調味料類 （だし類） 顆粒おでん用と香辛料類 バジル 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （だし類） 顆粒おでん用 | 香辛料類 バジル 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 0.9 | 10.9 | -10 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.9 | 17.3 | -7.4 | g | | たんぱく質 | 9.6 | 21.1 | -11.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 2.2 | -2.1 | g | | コレステロール | 7 | 0 | 7 | mg | | 脂質 | 0.1 | 2.2 | -2.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 21.3 | | 21.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 20.3 | | 20.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 31.2 | 54.4 | -23.2 | g | | 食物繊維総量 | (Tr) | | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 31.7 | 50.6 | -18.9 | g | | 有機酸 | 0.3 | | 0.3 | g | | 灰分 | 57.6 | 15.2 | 42.4 | g | | ナトリウム | 22000 | 59 | 21941 | mg | | カリウム | 210 | 3100 | -2890 | mg | | カルシウム | 30 | 2800 | -2770 | mg | | マグネシウム | 33 | 760 | -727 | mg | | リン | 130 | 330 | -200 | mg | | 鉄 | 0.8 | 120 | -119.2 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 3.9 | -3.5 | mg | | 銅 | 0.05 | 1.99 | -1.94 | mg | | マンガン | 0.33 | 10 | -9.67 | mg | | ヨウ素 | 2 | 42 | -40 | μg | | セレン | 26 | 18 | 8 | μg | | クロム | 3 | 47 | -44 | μg | | モリブデン | 15 | 200 | -185 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 2400 | -2400 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 61 | -61 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 2500 | -2500 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 210 | -210 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | (Tr) | 4.7 | -4.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.7 | -0.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 820 | -820 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.26 | -0.24 | mg | | ビタミンB2 | 0.11 | 1.09 | -0.98 | mg | | ナイアシン | 2 | 7.9 | -5.9 | mg | | ナイアシン当量 | 2.5 | 12 | -9.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 1.75 | -1.68 | mg | | ビタミンB12 | 0.4 | 0 | 0.4 | μg | | 葉酸 | 14 | 290 | -276 | μg | | パントテン酸 | 0.2 | 2.39 | -2.19 | mg | | ビオチン | 4.9 | 62 | -57.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 56.4 | 0.1 | 56.3 | g | | 備考 | 顆粒だし | 別名： めぼうき、 バジリコ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |