調味料類 （だし類） 顆粒おでん用 とチョコレート類 ミルクチョコレートの栄養素を比較
調味料類 （だし類） 顆粒おでん用とチョコレート類 ミルクチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （だし類） 顆粒おでん用 | チョコレート類 ミルクチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 0.9 | 0.5 | 0.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.9 | 5.8 | 4.1 | g | | たんぱく質 | 9.6 | 6.9 | 2.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 32.8 | -32.7 | g | | コレステロール | 7 | 19 | -12 | mg | | 脂質 | 0.1 | 34.1 | -34 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 21.3 | 59.3 | -38 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 20.3 | 56.5 | -36.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 31.2 | 53.9 | -22.7 | g | | 食物繊維総量 | (Tr) | 3.9 | -3.9 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 31.7 | 55.8 | -24.1 | g | | 有機酸 | 0.3 | 0.3 | 0 | g | | 灰分 | 57.6 | 1.8 | 55.8 | g | | ナトリウム | 22000 | 64 | 21936 | mg | | カリウム | 210 | 440 | -230 | mg | | カルシウム | 30 | 240 | -210 | mg | | マグネシウム | 33 | 74 | -41 | mg | | リン | 130 | 240 | -110 | mg | | 鉄 | 0.8 | 2.4 | -1.6 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 1.6 | -1.2 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.55 | -0.5 | mg | | マンガン | 0.33 | 0.41 | -0.08 | mg | | ヨウ素 | 2 | 19 | -17 | μg | | セレン | 26 | 6 | 20 | μg | | クロム | 3 | 24 | -21 | μg | | モリブデン | 15 | 11 | 4 | μg | | レチノール | 0 | 63 | -63 | μg | | α-カロテン | 0 | 4 | -4 | μg | | β-カロテン | 0 | 35 | -35 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 37 | -37 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 66 | -66 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 1 | -0.8 | μg | | α-トコフェロール | (Tr) | 0.7 | -0.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 6.5 | -6.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 0 | 6 | -6 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.19 | -0.17 | mg | | ビタミンB2 | 0.11 | 0.41 | -0.3 | mg | | ナイアシン | 2 | 1.2 | 0.8 | mg | | ナイアシン当量 | 2.5 | 2.8 | -0.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.11 | -0.04 | mg | | ビタミンB12 | 0.4 | | 0.4 | μg | | 葉酸 | 14 | 18 | -4 | μg | | パントテン酸 | 0.2 | 1.56 | -1.36 | mg | | ビオチン | 4.9 | 7.6 | -2.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 56.4 | 0.2 | 56.2 | g | | 備考 | 顆粒だし | テオブロミン： 0.2 g、カフェイン： Tr、ポリフェノール： 0.7 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |