調味料類 （だし類） 顆粒おでん用 とビスケット類 ビスケット ソフトビスケットの栄養素を比較
調味料類 （だし類） 顆粒おでん用とビスケット類 ビスケット ソフトビスケットの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （だし類） 顆粒おでん用 | ビスケット類 ビスケット ソフトビスケット | 差 | 単位 | | 水分 | 0.9 | 3.2 | -2.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.9 | 5.2 | 4.7 | g | | たんぱく質 | 9.6 | 5.7 | 3.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 23.9 | -23.8 | g | | コレステロール | 7 | 58 | -51 | mg | | 脂質 | 0.1 | 27.6 | -27.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 21.3 | 72.6 | -51.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 20.3 | 67 | -46.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 31.2 | 65.4 | -34.2 | g | | 食物繊維総量 | (Tr) | 1.4 | -1.4 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 31.7 | 62.6 | -30.9 | g | | 有機酸 | 0.3 | Tr | 0.3 | g | | 灰分 | 57.6 | 0.9 | 56.7 | g | | ナトリウム | 22000 | 220 | 21780 | mg | | カリウム | 210 | 110 | 100 | mg | | カルシウム | 30 | 20 | 10 | mg | | マグネシウム | 33 | 12 | 21 | mg | | リン | 130 | 66 | 64 | mg | | 鉄 | 0.8 | 0.5 | 0.3 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 0.4 | 0 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.08 | -0.03 | mg | | マンガン | 0.33 | 0.33 | 0 | mg | | ヨウ素 | 2 | 3 | -1 | μg | | セレン | 26 | 4 | 22 | μg | | クロム | 3 | 1 | 2 | μg | | モリブデン | 15 | 9 | 6 | μg | | レチノール | 0 | 130 | -130 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 180 | -180 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 180 | -180 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 150 | -150 | μg | | ビタミンD | 0.2 | Tr | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | (Tr) | 2.2 | -2.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1.7 | -1.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | ビタミンK | 0 | 6 | -6 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.06 | -0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.11 | 0.05 | 0.06 | mg | | ナイアシン | 2 | 0.6 | 1.4 | mg | | ナイアシン当量 | 2.5 | 1.8 | 0.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.04 | 0.03 | mg | | ビタミンB12 | 0.4 | | 0.4 | μg | | 葉酸 | 14 | 7 | 7 | μg | | パントテン酸 | 0.2 | 0.45 | -0.25 | mg | | ビオチン | 4.9 | 2.3 | 2.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 56.4 | 0.6 | 55.8 | g | | 備考 | 顆粒だし | クッキーを含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |