調味料類 （しょうゆ類） 照りしょうゆ とらっかせい バターピーナッツの栄養素を比較
調味料類 （しょうゆ類） 照りしょうゆとらっかせい バターピーナッツの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （しょうゆ類） 照りしょうゆ | らっかせい バターピーナッツ | 差 | 単位 | | 水分 | 55 | 2.4 | 52.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.9 | 22.6 | -20.7 | g | | たんぱく質 | 2.4 | 23.3 | -20.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 51.8 | -51.8 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0 | 53.2 | -53.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 20.5 | 8.9 | 11.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 20.4 | 8.3 | 12.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 36 | 10.6 | 25.4 | g | | 食物繊維総量 | (Tr) | 9.5 | -9.5 | g | | 糖アルコール | (Tr) | | 0 | g | | 炭水化物 | 35.7 | 18.3 | 17.4 | g | | 有機酸 | 0.1 | 0.3 | -0.2 | g | | 灰分 | 4.2 | 2.8 | 1.4 | g | | ナトリウム | 1600 | 120 | 1480 | mg | | カリウム | 110 | 700 | -590 | mg | | カルシウム | 10 | 50 | -40 | mg | | マグネシウム | 20 | 190 | -170 | mg | | リン | 51 | 380 | -329 | mg | | 鉄 | 0.5 | 2 | -1.5 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 3.1 | -2.9 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.64 | -0.6 | mg | | マンガン | 0.31 | 2.81 | -2.5 | mg | | ヨウ素 | (Tr) | 1 | -1 | μg | | セレン | 3 | 5 | -2 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 13 | 68 | -55 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 4 | -4 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 5 | -5 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | Tr | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 1.9 | -1.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 3.3 | -3.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 0 | Tr | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.2 | -0.19 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.1 | -0.05 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 17 | -16.6 | mg | | ナイアシン当量 | 0.5 | 21 | -20.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.48 | -0.42 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 9 | 98 | -89 | μg | | パントテン酸 | 0.13 | 2.42 | -2.29 | mg | | ビオチン | 3.4 | 96 | -92.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | 2.8 | | 2.8 | g | | 食塩相当量 | 4 | 0.3 | 3.7 | g | | 備考 | 本みりん126、こいくちしょうゆ45 | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |