調味料類 （しょうゆ類） 照りしょうゆ とヘーゼルナッツ フライ 味付けの栄養素を比較
調味料類 （しょうゆ類） 照りしょうゆとヘーゼルナッツ フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （しょうゆ類） 照りしょうゆ | ヘーゼルナッツ フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 55 | 1 | 54 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.9 | 11 | -9.1 | g | | たんぱく質 | 2.4 | 13.6 | -11.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 69.3 | -69.3 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0 | 69.3 | -69.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 20.5 | 4.9 | 15.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 20.4 | 4.6 | 15.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 36 | 9.1 | 26.9 | g | | 食物繊維総量 | (Tr) | 7.4 | -7.4 | g | | 糖アルコール | (Tr) | | 0 | g | | 炭水化物 | 35.7 | 13.9 | 21.8 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 4.2 | 2.2 | 2 | g | | ナトリウム | 1600 | 35 | 1565 | mg | | カリウム | 110 | 610 | -500 | mg | | カルシウム | 10 | 130 | -120 | mg | | マグネシウム | 20 | 160 | -140 | mg | | リン | 51 | 320 | -269 | mg | | 鉄 | 0.5 | 3 | -2.5 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 2 | -1.8 | mg | | 銅 | 0.04 | 1.64 | -1.6 | mg | | マンガン | 0.31 | 5.24 | -4.93 | mg | | ヨウ素 | (Tr) | 0 | 0 | μg | | セレン | 3 | 1 | 2 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 13 | 6 | 7 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | Tr | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 18 | -18 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.7 | -0.7 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 9.4 | -9.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 0 | 4 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.26 | -0.25 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.28 | -0.23 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 1 | -0.6 | mg | | ナイアシン当量 | 0.5 | 4.2 | -3.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.39 | -0.33 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 9 | 54 | -45 | μg | | パントテン酸 | 0.13 | 1.07 | -0.94 | mg | | ビオチン | 3.4 | 82 | -78.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | 2.8 | | 2.8 | g | | 食塩相当量 | 4 | 0.1 | 3.9 | g | | 備考 | 本みりん126、こいくちしょうゆ45 | 別名： ヘイゼルナッツ、西洋はしばみ、フィルバート
薄皮を除いたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |