調味料類 （しょうゆ類） こいくちしょうゆ 減塩 とあまのり 味付けのりの栄養素を比較
調味料類 （しょうゆ類） こいくちしょうゆ 減塩とあまのり 味付けのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （しょうゆ類） こいくちしょうゆ 減塩 | あまのり 味付けのり | 差 | 単位 | | 水分 | 74.4 | 3.4 | 71 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.4 | 31.5 | -25.1 | g | | たんぱく質 | 8.1 | 40 | -31.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 2.1 | -2.1 | g | | コレステロール | 0 | 21 | -21 | mg | | 脂質 | Tr | 3.5 | -3.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.3 | 14.3 | -13 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.3 | 13.5 | -12.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10 | 26 | -16 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 25.2 | -25.2 | g | | 糖アルコール | 0.1 | 0.1 | 0 | g | | 炭水化物 | 9 | 41.8 | -32.8 | g | | 有機酸 | 0.7 | 0.4 | 0.3 | g | | 灰分 | 8.5 | 11.3 | -2.8 | g | | ナトリウム | 3300 | 1700 | 1600 | mg | | カリウム | 260 | 2700 | -2440 | mg | | カルシウム | 31 | 170 | -139 | mg | | マグネシウム | 74 | 290 | -216 | mg | | リン | 170 | 710 | -540 | mg | | 鉄 | 2.1 | 8.2 | -6.1 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 3.7 | -2.8 | mg | | 銅 | Tr | 0.59 | -0.59 | mg | | マンガン | 1.17 | 2.35 | -1.18 | mg | | ヨウ素 | 1 | | 1 | μg | | セレン | 10 | | 10 | μg | | クロム | 3 | | 3 | μg | | モリブデン | 84 | | 84 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 5600 | -5600 | μg | | β-カロテン | | 29000 | -29000 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1200 | -1200 | μg | | β-カロテン当量 | | 32000 | -32000 | μg | | レチノール活性当量 | | 2700 | -2700 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 3.7 | -3.7 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 650 | -650 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.61 | -0.54 | mg | | ビタミンB2 | 0.17 | 2.31 | -2.14 | mg | | ナイアシン | 1.5 | 12 | -10.5 | mg | | ナイアシン当量 | 1.8 | 20 | -18.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.17 | 0.51 | -0.34 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 58 | -58 | μg | | 葉酸 | 57 | 1600 | -1543 | μg | | パントテン酸 | 0.46 | 1.28 | -0.82 | mg | | ビオチン | 11 | | 11 | μg | | ビタミンC | 0 | 200 | -200 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 8.3 | 4.3 | 4 | g | | 備考 | (100 g： 89.3 mL、100 mL： 112.0 g) | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |