調味料類 （しょうゆ類） こいくちしょうゆ 減塩 とあまのり 焼きのりの栄養素を比較
調味料類 （しょうゆ類） こいくちしょうゆ 減塩とあまのり 焼きのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （しょうゆ類） こいくちしょうゆ 減塩 | あまのり 焼きのり | 差 | 単位 | | 水分 | 74.4 | 2.3 | 72.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.4 | 32 | -25.6 | g | | たんぱく質 | 8.1 | 41.4 | -33.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 2.2 | -2.2 | g | | コレステロール | 0 | 22 | -22 | mg | | 脂質 | Tr | 3.7 | -3.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.3 | 1.9 | -0.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.3 | 1.7 | -0.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10 | 19.2 | -9.2 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 36 | -36 | g | | 糖アルコール | 0.1 | Tr | 0.1 | g | | 炭水化物 | 9 | 44.3 | -35.3 | g | | 有機酸 | 0.7 | | 0.7 | g | | 灰分 | 8.5 | 8.3 | 0.2 | g | | ナトリウム | 3300 | 530 | 2770 | mg | | カリウム | 260 | 2400 | -2140 | mg | | カルシウム | 31 | 280 | -249 | mg | | マグネシウム | 74 | 300 | -226 | mg | | リン | 170 | 700 | -530 | mg | | 鉄 | 2.1 | 11 | -8.9 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 3.6 | -2.7 | mg | | 銅 | Tr | 0.55 | -0.55 | mg | | マンガン | 1.17 | 3.72 | -2.55 | mg | | ヨウ素 | 1 | 2100 | -2099 | μg | | セレン | 10 | 9 | 1 | μg | | クロム | 3 | 6 | -3 | μg | | モリブデン | 84 | 220 | -136 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 4100 | -4100 | μg | | β-カロテン | | 25000 | -25000 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 980 | -980 | μg | | β-カロテン当量 | | 27000 | -27000 | μg | | レチノール活性当量 | | 2300 | -2300 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 4.6 | -4.6 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 390 | -390 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.69 | -0.62 | mg | | ビタミンB2 | 0.17 | 2.33 | -2.16 | mg | | ナイアシン | 1.5 | 12 | -10.5 | mg | | ナイアシン当量 | 1.8 | 20 | -18.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.17 | 0.59 | -0.42 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 58 | -58 | μg | | 葉酸 | 57 | 1900 | -1843 | μg | | パントテン酸 | 0.46 | 1.18 | -0.72 | mg | | ビオチン | 11 | 47 | -36 | μg | | ビタミンC | 0 | 210 | -210 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 8.3 | 1.3 | 7 | g | | 備考 | (100 g： 89.3 mL、100 mL： 112.0 g) | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |