調味料類 （しょうゆ類） こいくちしょうゆ 減塩 と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの栄養素を比較
調味料類 （しょうゆ類） こいくちしょうゆ 減塩と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （しょうゆ類） こいくちしょうゆ 減塩 | 調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけ | 差 | 単位 | | 水分 | 74.4 | 2.9 | 71.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.4 | 17.8 | -11.4 | g | | たんぱく質 | 8.1 | 20.2 | -12.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 2.7 | -2.7 | g | | コレステロール | 0 | 64 | -64 | mg | | 脂質 | Tr | 3.7 | -3.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.3 | 29.7 | -28.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.3 | 27.9 | -26.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10 | 37.2 | -27.2 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 3.5 | -3.5 | g | | 糖アルコール | 0.1 | | 0.1 | g | | 炭水化物 | 9 | 37.1 | -28.1 | g | | 有機酸 | 0.7 | 0 | 0.7 | g | | 灰分 | 8.5 | 35.6 | -27.1 | g | | ナトリウム | 3300 | 13000 | -9700 | mg | | カリウム | 260 | 560 | -300 | mg | | カルシウム | 31 | 72 | -41 | mg | | マグネシウム | 74 | 55 | 19 | mg | | リン | 170 | 230 | -60 | mg | | 鉄 | 2.1 | 2.1 | 0 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 0.9 | 0 | mg | | 銅 | Tr | 0.14 | -0.14 | mg | | マンガン | 1.17 | 0.27 | 0.9 | mg | | ヨウ素 | 1 | 3700 | -3699 | μg | | セレン | 10 | 27 | -17 | μg | | クロム | 3 | 2 | 1 | μg | | モリブデン | 84 | 12 | 72 | μg | | レチノール | 0 | 10 | -10 | μg | | α-カロテン | | 190 | -190 | μg | | β-カロテン | | 1200 | -1200 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 47 | -47 | μg | | β-カロテン当量 | | 2100 | -2100 | μg | | レチノール活性当量 | | 180 | -180 | μg | | ビタミンD | 0 | 8.3 | -8.3 | μg | | α-トコフェロール | | 1.5 | -1.5 | mg | | β-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 100 | -100 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.16 | -0.09 | mg | | ビタミンB2 | 0.17 | 0.29 | -0.12 | mg | | ナイアシン | 1.5 | 5.7 | -4.2 | mg | | ナイアシン当量 | 1.8 | 9.3 | -7.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.17 | 0.25 | -0.08 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 5.4 | -5.4 | μg | | 葉酸 | 57 | 140 | -83 | μg | | パントテン酸 | 0.46 | 0.93 | -0.47 | mg | | ビオチン | 11 | 4.7 | 6.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 12 | -12 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 8.3 | 33.8 | -25.5 | g | | 備考 | (100 g： 89.3 mL、100 mL： 112.0 g) | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |