調味料類 （ウスターソース類） お好み焼きソース とあまのり ほしのりの栄養素を比較
調味料類 （ウスターソース類） お好み焼きソースとあまのり ほしのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （ウスターソース類） お好み焼きソース | あまのり ほしのり | 差 | 単位 | | 水分 | 58.1 | 8.4 | 49.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.2 | 30.7 | -29.5 | g | | たんぱく質 | 1.6 | 39.4 | -37.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | Tr | 2.2 | -2.2 | g | | コレステロール | Tr | 21 | -21 | mg | | 脂質 | 0.1 | 3.7 | -3.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 29.6 | 0.5 | 29.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 29.1 | 0.4 | 28.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 33.5 | 17.7 | 15.8 | g | | 食物繊維総量 | 0.9 | 31.2 | -30.3 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 33.7 | 38.7 | -5 | g | | 有機酸 | 0.8 | | 0.8 | g | | 灰分 | 5.5 | 9.8 | -4.3 | g | | ナトリウム | 1900 | 610 | 1290 | mg | | カリウム | 240 | 3100 | -2860 | mg | | カルシウム | 31 | 140 | -109 | mg | | マグネシウム | 20 | 340 | -320 | mg | | リン | 28 | 690 | -662 | mg | | 鉄 | 0.9 | 11 | -10.1 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 3.7 | -3.5 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.62 | -0.52 | mg | | マンガン | 0.13 | 2.51 | -2.38 | mg | | ヨウ素 | 2 | 1400 | -1398 | μg | | セレン | 2 | 7 | -5 | μg | | クロム | 5 | 5 | 0 | μg | | モリブデン | 6 | 93 | -87 | μg | | レチノール | | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 3 | 8800 | -8797 | μg | | β-カロテン | 200 | 38000 | -37800 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1900 | -1900 | μg | | β-カロテン当量 | 200 | 43000 | -42800 | μg | | レチノール活性当量 | 17 | 3600 | -3583 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 4.3 | -3.5 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 1 | 2600 | -2599 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 1.21 | -1.18 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 2.68 | -2.65 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 12 | -11.2 | mg | | ナイアシン当量 | 0.8 | 20 | -19.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.61 | -0.55 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 78 | -77.9 | μg | | 葉酸 | 6 | 1200 | -1194 | μg | | パントテン酸 | 0.19 | 0.93 | -0.74 | mg | | ビオチン | 4.5 | 41 | -36.5 | μg | | ビタミンC | 3 | 160 | -157 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.9 | 1.5 | 3.4 | g | | 備考 | (100 g： 86 mL、100 mL： 117g) | すき干ししたもの
別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |