調味料類 （ウスターソース類） お好み焼きソース と（えんどう類） グリンピース 冷凍 茹で物の栄養素を比較
調味料類 （ウスターソース類） お好み焼きソースと（えんどう類） グリンピース 冷凍 茹で物の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （ウスターソース類） お好み焼きソース | （えんどう類） グリンピース 冷凍 茹で物 | 差 | 単位 | | 水分 | 58.1 | 74.6 | -16.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.2 | 4.8 | -3.6 | g | | たんぱく質 | 1.6 | 6.2 | -4.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | Tr | 0.5 | -0.5 | g | | コレステロール | Tr | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 0.7 | -0.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 29.6 | 11.6 | 18 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 29.1 | 10.7 | 18.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 33.5 | 8.8 | 24.7 | g | | 食物繊維総量 | 0.9 | 10.3 | -9.4 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 33.7 | 17.8 | 15.9 | g | | 有機酸 | 0.8 | 0.2 | 0.6 | g | | 灰分 | 5.5 | 0.7 | 4.8 | g | | ナトリウム | 1900 | 8 | 1892 | mg | | カリウム | 240 | 210 | 30 | mg | | カルシウム | 31 | 29 | 2 | mg | | マグネシウム | 20 | 32 | -12 | mg | | リン | 28 | 110 | -82 | mg | | 鉄 | 0.9 | 1.7 | -0.8 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 1 | -0.8 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.16 | -0.06 | mg | | マンガン | 0.13 | 0.39 | -0.26 | mg | | ヨウ素 | 2 | 0 | 2 | μg | | セレン | 2 | 1 | 1 | μg | | クロム | 5 | 1 | 4 | μg | | モリブデン | 6 | 60 | -54 | μg | | レチノール | | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 3 | 18 | -15 | μg | | β-カロテン | 200 | 490 | -290 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 200 | 500 | -300 | μg | | レチノール活性当量 | 17 | 41 | -24 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | Tr | 0.8 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 1.7 | -1.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 1 | 29 | -28 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.27 | -0.24 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.09 | -0.06 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 2 | -1.2 | mg | | ナイアシン当量 | 0.8 | 2.9 | -2.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.08 | -0.02 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 6 | 68 | -62 | μg | | パントテン酸 | 0.19 | 0.36 | -0.17 | mg | | ビオチン | 4.5 | 5.2 | -0.7 | μg | | ビタミンC | 3 | 13 | -10 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.9 | Tr | 4.9 | g | | 備考 | (100 g： 86 mL、100 mL： 117g) | 別名： みえんどう
硝酸イオン： 0 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |