調味料類 （ウスターソース類） お好み焼きソース と（えんどう類） グリンピース 茹で物の栄養素を比較
調味料類 （ウスターソース類） お好み焼きソースと（えんどう類） グリンピース 茹で物の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （ウスターソース類） お好み焼きソース | （えんどう類） グリンピース 茹で物 | 差 | 単位 | | 水分 | 58.1 | 72.2 | -14.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.2 | 5.9 | -4.7 | g | | たんぱく質 | 1.6 | 8.3 | -6.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | Tr | 0.1 | -0.1 | g | | コレステロール | Tr | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 0.2 | -0.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 29.6 | 15.2 | 14.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 29.1 | 13.9 | 15.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 33.5 | 12.2 | 21.3 | g | | 食物繊維総量 | 0.9 | 8.6 | -7.7 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 33.7 | 18.5 | 15.2 | g | | 有機酸 | 0.8 | 0.2 | 0.6 | g | | 灰分 | 5.5 | 0.8 | 4.7 | g | | ナトリウム | 1900 | 3 | 1897 | mg | | カリウム | 240 | 340 | -100 | mg | | カルシウム | 31 | 32 | -1 | mg | | マグネシウム | 20 | 39 | -19 | mg | | リン | 28 | 80 | -52 | mg | | 鉄 | 0.9 | 2.2 | -1.3 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 1.2 | -1 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.19 | -0.09 | mg | | マンガン | 0.13 | 0.68 | -0.55 | mg | | ヨウ素 | 2 | | 2 | μg | | セレン | 2 | | 2 | μg | | クロム | 5 | | 5 | μg | | モリブデン | 6 | | 6 | μg | | レチノール | | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 3 | 7 | -4 | μg | | β-カロテン | 200 | 430 | -230 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 6 | -6 | μg | | β-カロテン当量 | 200 | 440 | -240 | μg | | レチノール活性当量 | 17 | 36 | -19 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 0.1 | 0.7 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 3.1 | -3.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 1 | 31 | -30 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.29 | -0.26 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.14 | -0.11 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 2.2 | -1.4 | mg | | ナイアシン当量 | 0.8 | 3.3 | -2.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.09 | -0.03 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 6 | 70 | -64 | μg | | パントテン酸 | 0.19 | 0.54 | -0.35 | mg | | ビオチン | 4.5 | | 4.5 | μg | | ビタミンC | 3 | 16 | -13 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.9 | 0 | 4.9 | g | | 備考 | (100 g： 86 mL、100 mL： 117g) | 別名： みえんどう
さやを除いたもの
硝酸イオン： (0) g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |