調味料類 （ウスターソース類） お好み焼きソース とチアシード 乾の栄養素を比較
調味料類 （ウスターソース類） お好み焼きソースとチアシード 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （ウスターソース類） お好み焼きソース | チアシード 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 58.1 | 6.5 | 51.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.2 | 18 | -16.8 | g | | たんぱく質 | 1.6 | 19.4 | -17.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | Tr | 32.7 | -32.7 | g | | コレステロール | Tr | 1 | -1 | mg | | 脂質 | 0.1 | 33.9 | -33.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 29.6 | 0.9 | 28.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 29.1 | 0.9 | 28.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 33.5 | 0 | 33.5 | g | | 食物繊維総量 | 0.9 | 36.9 | -36 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 33.7 | 34.5 | -0.8 | g | | 有機酸 | 0.8 | 0.8 | 0 | g | | 灰分 | 5.5 | 4.7 | 0.8 | g | | ナトリウム | 1900 | 0 | 1900 | mg | | カリウム | 240 | 760 | -520 | mg | | カルシウム | 31 | 570 | -539 | mg | | マグネシウム | 20 | 360 | -340 | mg | | リン | 28 | 820 | -792 | mg | | 鉄 | 0.9 | 7.6 | -6.7 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 5.9 | -5.7 | mg | | 銅 | 0.1 | 1.79 | -1.69 | mg | | マンガン | 0.13 | 4.8 | -4.67 | mg | | ヨウ素 | 2 | 0 | 2 | μg | | セレン | 2 | 11 | -9 | μg | | クロム | 5 | 8 | -3 | μg | | モリブデン | 6 | 44 | -38 | μg | | レチノール | | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 3 | 0 | 3 | μg | | β-カロテン | 200 | 3 | 197 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 200 | 3 | 197 | μg | | レチノール活性当量 | 17 | 0 | 17 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 0.3 | 0.5 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 14 | -14 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 1 | 1 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.97 | -0.94 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.25 | -0.22 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 9.8 | -9 | mg | | ナイアシン当量 | 0.8 | 15 | -14.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.42 | -0.36 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 6 | 84 | -78 | μg | | パントテン酸 | 0.19 | 0.53 | -0.34 | mg | | ビオチン | 4.5 | 24 | -19.5 | μg | | ビタミンC | 3 | 1 | 2 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.9 | 0 | 4.9 | g | | 備考 | (100 g： 86 mL、100 mL： 117g) | ポリフェノール： 0.4 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |