調味料類 （ウスターソース類） お好み焼きソース と香辛料類 パセリ 乾の栄養素を比較
調味料類 （ウスターソース類） お好み焼きソースと香辛料類 パセリ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （ウスターソース類） お好み焼きソース | 香辛料類 パセリ 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 58.1 | 5 | 53.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.2 | 27.7 | -26.5 | g | | たんぱく質 | 1.6 | 28.7 | -27.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | Tr | 2.2 | -2.2 | g | | コレステロール | Tr | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 2.2 | -2.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 29.6 | 5.5 | 24.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 29.1 | 5.4 | 23.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 33.5 | 52.6 | -19.1 | g | | 食物繊維総量 | 0.9 | | 0.9 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 33.7 | 51.6 | -17.9 | g | | 有機酸 | 0.8 | | 0.8 | g | | 灰分 | 5.5 | 12.5 | -7 | g | | ナトリウム | 1900 | 880 | 1020 | mg | | カリウム | 240 | 3600 | -3360 | mg | | カルシウム | 31 | 1300 | -1269 | mg | | マグネシウム | 20 | 380 | -360 | mg | | リン | 28 | 460 | -432 | mg | | 鉄 | 0.9 | 18 | -17.1 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 3.6 | -3.4 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.97 | -0.87 | mg | | マンガン | 0.13 | 6.63 | -6.5 | mg | | ヨウ素 | 2 | 22 | -20 | μg | | セレン | 2 | 7 | -5 | μg | | クロム | 5 | 38 | -33 | μg | | モリブデン | 6 | 110 | -104 | μg | | レチノール | | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 3 | 0 | 3 | μg | | β-カロテン | 200 | 28000 | -27800 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 200 | 28000 | -27800 | μg | | レチノール活性当量 | 17 | 2300 | -2283 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 7.2 | -6.4 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 1.6 | -1.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 1 | 1300 | -1299 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.89 | -0.86 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 2.02 | -1.99 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 12 | -11.2 | mg | | ナイアシン当量 | 0.8 | 20 | -19.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 1.47 | -1.41 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 6 | 1400 | -1394 | μg | | パントテン酸 | 0.19 | 1.68 | -1.49 | mg | | ビオチン | 4.5 | 24 | -19.5 | μg | | ビタミンC | 3 | 820 | -817 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.9 | 2.2 | 2.7 | g | | 備考 | (100 g： 86 mL、100 mL： 117g) | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |